고구마줄기 자주색 초록색 다른점 뭘까요?

[//]

두가지  다 사서 까는 중인데요, 다른 점이 뭐죠?

시장에서 초록색을 먼저 사고 뒤돌아 섰는데 뒷집에 자주색을 팔기에 또 사면서

초록색과의 차이를 물었더니 자주색이 더 맛있다네요.

그런데 그건 앞집은 초록 아줌마네는 자주 이렇게 팔고 있어서

자기네 제품이 더 맛있다는 것 아닐까..싶어 믿지를 못하겠어서 82에 여쭤봅니다.

 

그나저나 이게 참 사람 잡는 노동이군요.

농부의 손 되기가 이렇게 쉽다니. 손톱 밑까지 온통 물들었습니다.ㅠㅠ

뭘로 닦으면 손이 잘 싰어질길까요?

 

 

[호박/밤고구마]

자주색 -> 호박 고구마
초록색 -> 밤 고구마

이상 주말농장에 고구마 농사 짓는 사람 올림.

[...동문서답]

전 둘 다 맛있어요...
전 이파리 잘라 내고 살짝 씻어서 3-4분 정도 끓는 물에 삶은 다음에
건져서 까요...그게 좀 더 수월하네요

[//]

네 검색해보니 고구마 종자에 따라 색이 다르더라구요.
아, 자주색이 더 맛있는게 맛군요!
감삼다.