82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

현미밥 지었는데 밥이 모래같이 흩어져요

ㅠㅠ 조회수 : 2,318
작성일 : 2014-08-13 14:10:44
씹으면 먹을만하고 쌀은 익었는데

밥이 모래처럼 흩어지는거 제가 뭐 잘 못했나요?

다른 곳에서 먹은 현미밥은 그래도 덩어리져서 붙어있던데 ㅠ ㅠ 


IP : 110.9.xxx.76
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '14.8.13 2:13 PM (1.252.xxx.108)

    현미는 충분히 불러서 (전 전날 씻어 냉장고에 두었다가 아침에 합니다.)
    압력솥에 하면 괜찮아요..

    제 생각엔 충분히 불리지 않았거나
    뜸이 덜들었거나
    물이 작았거나.......

  • 2. ..
    '14.8.13 2:14 PM (121.134.xxx.100)

    발아현미는 그런 경우는 없는데...
    현미에 현미찹쌀 조금 넣어서 해보세요.
    그리고 압력솥으로 하면 왠만하면 찰지고 맛있어요.

  • 3. 일반현미로
    '14.8.13 2:18 PM (115.140.xxx.74)

    압력솥에 밥합니다. 100퍼 일반현미로만..
    맛있습니다.

    최소 반나절이상 불려야하구요.
    반드시 압력솥에 해야합니다.

  • 4. ㅜ ㅜ
    '14.8.13 2:20 PM (110.9.xxx.76)

    두시간 불렸어요 ... 밥은 전기압력밥솥에 했고요.
    더 불려야하는군요 식혀서 올리브유 둘러서 샐러드처럼 먹어야겠네요 씹는맛은 좋은데 ㅠ ㅠ

    그리고 현미 씻을 때 물이 맑더라고요 그냥 두어번 씻었어요. 현미는 무농약현미이고요. 그럼 씻어서 밥물 맞춰서 냉장고에 넣고 다음날 아침에 밥하면 되는건가요? 그 물에 수용성비타민 다 있을텐데 그 물을 절대 버리면 안되겠네요

  • 5. ..
    '14.8.13 2:21 PM (175.115.xxx.10)

    윗님 전기압력솥에 해도 되나요? 아님 일반압력솥에 해야되나요~

  • 6. 압력솥은 둘다
    '14.8.13 2:25 PM (115.140.xxx.74)

    됩니다.
    전기든 가스든 무조건 압력솥에
    반나절이상 불려서
    물도 흰쌀보다 더 붓고요

    흑미를 10프로정도 섞으면 더 맛있던데요.

  • 7. ...
    '14.8.13 2:25 PM (110.47.xxx.111)

    전기나 일반이나 압력솥이면 잘되는데충분히 불려야해요

  • 8. ...
    '14.8.13 2:26 PM (118.42.xxx.240)

    현미에다가 흰쌀이나 찹쌀 조금씩 섞어서 밥하면 먹기좋아요

  • 9. 그리고
    '14.8.13 2:26 PM (115.140.xxx.74)

    가스압력솥에 할때는 시간이 흰쌀의 두배정도 걸리더라구요.
    중간에 냄새 맡아보면 현미밥 냄새나니까 알아요.
    전기는 알아서 해주니까 상관없고..

  • 10. ...
    '14.8.13 2:31 PM (110.9.xxx.76)

    흰쌀이나 찹쌀 찰현미 등은 섞고싶지 않아요 ㅠ ㅠ 제가 뜻한 바가 있어서 그럼 앞으로 충분히 불려서 하겠습니다 ㅠ ㅠ

  • 11. 미네랄
    '14.8.13 2:55 PM (112.160.xxx.241)

    많이 불리지 않았을때 전기압력솥에 메뉴를 현미나, 잡곡에 맞춰서(물) 하시면 맛난 현미밥 드실수 있어요..
    저는 바로바로 현미밥해먹어요

  • 12. d
    '14.8.13 3:07 PM (24.16.xxx.99)

    불리지 않아서 흩어진 게 아니고 물이 적었을 거예요
    저는 백미든 현미든 하나도 안불리고 물을 충분히 넣고 해요
    압력솥 아니고 그냥 냄비에 해도 물이 충분하면 괜찮아요..냄비에 하면 시간은 백미의 두 배 정도 걸리지만요.

  • 13. ~~~
    '14.8.13 3:56 PM (59.9.xxx.232)

    도정을 거의 약하게 한거에요

  • 14. ~~~
    '14.8.13 4:03 PM (59.9.xxx.232)

    씻을때 물이 맑았다면 껍질을 거의 안벗겼다는거지요

  • 15. ...
    '14.8.13 4:04 PM (61.79.xxx.13)

    전기압력밥솥이면 현미코스로 취사하세요.
    밥맛이 완전 달라요.

  • 16. 현미코스
    '14.8.13 4:12 PM (125.7.xxx.6)

    전기압력솥도 현미코스로 하면 현미 100%라도 찰지고 맛있습니다.
    12시간 이상 불리고 물은 좀 넉넉하게 해보세요.

  • 17. ..........
    '14.8.13 7:49 PM (14.39.xxx.80) - 삭제된댓글

    ◆ 맛있는 현미밥 & 현미 죽, 만드는 간단한 방법
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&cn=&num=1525801&page=1&searchType=...

  • 18. ㅇㅇ
    '14.8.13 9:10 PM (118.46.xxx.41)

    전 옛날엔 하루꼬박 불렸었는데 요즘은 안 불리고 가스압력솥에 해요.추 돌고 30분 뜸들여요.그럼 괜찮더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
407555 교황 할애비가 와도 박수경처럼 당당히 살자구요 18 ........ 2014/08/15 2,550
407554 '오전 8시32분 녹화 중단'.. 세월호 CCTV 미스터리 브낰 2014/08/15 699
407553 고등학교 이과내신요 10 중3학부모 2014/08/15 2,082
407552 홈스쿨 관련 글을 읽고 궁금하네요 2014/08/15 797
407551 커피 전문점 가면 2 비운 맘 2014/08/15 1,842
407550 잠시 서버 다운됐던거 맞죠? 8 깜딱 2014/08/15 1,271
407549 교황성하!, 한국인들이 애타게 바라는 것은 이것 딱 하나입니다... 2 꺾은붓 2014/08/15 679
407548 한국학교와 일본학교의 비교를 들어주세요. 1 일본고등학생.. 2014/08/15 883
407547 유가족에 정치세력 개입 없었으면 모든것 해결되었을것 14 .... 2014/08/15 1,051
407546 2층 시티투어 버스 타보신분? 서울 2014/08/15 936
407545 로빈 윌리암스와 크리스토퍼 리브 감동 2014/08/15 1,051
407544 단원고 학생 "교황님, 우리나라는 미쳤습니다".. 4 샬랄라 2014/08/15 2,122
407543 광회문 아니고 서울시청에서 모이죠?? 3 오늘 2014/08/15 730
407542 la 엘에이랑 샌디에고 여행 ( 디즈니 랜드 및 유니버셜 스튜디.. 13 알려주셈 2014/08/15 8,160
407541 지금 박그네연설 8 몬지 2014/08/15 1,629
407540 미국은 아이혼자 시식 못하게 하더라구요. 6 ... 2014/08/15 2,769
407539 프란치스코 교황, "교회가 가난한 자들과 연대해야&qu.. 12 샬랄라 2014/08/15 1,817
407538 우체국 통해 독일로 선박소포를 보냈는데 부산에서 언제 출발했는지.. 5 선박소포 2014/08/15 1,346
407537 일산 코스트코주변 냉면맛집좀 추천해주세요 11 ... 2014/08/15 2,294
407536 시아버님 생신 선물을 샀는데 남편이... 24 이런 2014/08/15 7,610
407535 초등 영어공부 글 올렸던 사람이예요 13 ㄸㄱ 2014/08/15 5,914
407534 세상에 이런일이 ㅡㅡ배경음악 4 감탄 2014/08/15 844
407533 신발 사이즈 잘못 사왔어요. 1 신발 2014/08/15 729
407532 김용민의 조간브리핑[08.15] 교황 방한에 숟가락 얹으려는 朴.. lowsim.. 2014/08/15 835
407531 종교가 없었는데..교황님보니 11 카톨릭 2014/08/15 2,571