깻잎도 잔뜩 달려 있는 깻단이 좀 많은데요,
사나흘쯤전에 산 것 같은데 냉장고에서 꺼내 보니
거의 절반이 꺼매졌네요. 좀 물러진 부분도 있고요.
꺼매지는 건 물기 닿으면 그렇다고 먹어도 상관 없다고 들은 것 같은데 맞나요? 물러진 부분은 떼어내야 하겠죠?
어떻게 해야 할까요?
그리고 물러지는 건 썩는 것과는 어떻게 다른지도 궁금하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎 꺼매졌는데 어떻게 할까요?
... 조회수 : 7,352
작성일 : 2014-08-13 12:18:42
IP : 175.252.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'14.8.13 12:23 PM (58.140.xxx.162)김치냉장고에서 살짝 얼었던 거 그렇게 됐었는데
발려내다 보니 남는 것도 없고 해서
그냥 같이 깻잎찜 했어요. 생으로 먹기는 나빠서요.
그냥 물러진 건 약간 투명하고 흩어지지 않고요
썩은 건 아예 까매요, 형체가 없어지기도 하고요.2. 상한 거 아닌가요?
'14.8.13 12:40 PM (182.227.xxx.225)까만 부분도 그렇고 물러진 부분도
상한 거라서 먹으면 안 될 것 같은데요?3. ...
'14.8.13 1:05 PM (175.252.xxx.197)변색된 건 상한 건 아니라고 먹어도 괜찮다고는 인터넷글은 아니고 어디 잡지인지 기사인지에서 본 것 같아요. 정확한 기억은 아닌데 지금 찾아보니 안나오네요. 뭐 삭히는 것도 물에 담가서 검어지니까요.
여튼 손질이 좀더 난감해진 것 같아서;. 다른 분들은 어떠실까 해서 여쭤 봤어요. 물러진 부분 떼내고 데쳐 볼까 싶네요. 댓글 감사합니다.4. 안나파체스
'14.8.13 1:16 PM (49.143.xxx.30)며칠 전에 어머님 밭에서 깻잎 순을 잔뜩 따왔어요. 밭에서도 좀 검은것이 있긴했는데 집에 와서 물에 담궈두고 흙 다 씻은 뒤에 보니 점점 더 검은 부분이 많아지더라구요. 뜨거운 물에 데쳐서 나물해 먹었는데 색이 표가 나긴해도 먹는데 지장은 없네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
409160 | 안양시민여러분 심재철 의원께 전화 부탁드립니다. 1 | 안양 동안을.. | 2014/08/20 | 1,094 |
409159 | 더운날씨에는 어디에서 말려야하나요 1 | 흑마늘만들기.. | 2014/08/20 | 547 |
409158 | 10월 독일행 항공권 예약 정말 어렵네요. 6 | 항공권 | 2014/08/20 | 1,909 |
409157 | 강남 성형외과 피부과 월 얼마 벌까요 | 궁근 | 2014/08/20 | 1,429 |
409156 | [2015년부터 지방세 인상] 복지에 짓눌린 지자체 구하기…지방.. 1 | 세우실 | 2014/08/20 | 471 |
409155 | 호박죽 끓일때요.. 4 | 도로록 | 2014/08/20 | 1,538 |
409154 | 오페라 토스카 볼만한가요? 1 | 몽쥬 | 2014/08/20 | 1,208 |
409153 | 초등3학년수학 1 | .. | 2014/08/20 | 1,286 |
409152 | 귀국후 작은 평수 아파트 어디가 좋을까요? 4 | 아파트매매 | 2014/08/20 | 1,967 |
409151 | 쿠션커버 같은 걸로 두개사시나요? | .. | 2014/08/20 | 644 |
409150 | 미우나 고우나 새누리당이 답인거 같아요 35 | 애증 | 2014/08/20 | 2,183 |
409149 | 복숭아뼈..원래 잘 안붙나요.. 1 | ㅜㅜ | 2014/08/20 | 1,398 |
409148 | 저축왕 계시면 댓글 좀 달아주세요. 14 | 궁금해 | 2014/08/20 | 3,592 |
409147 | 요즘 최고의 예능 비정상회담 ㅋㅋㅋㅋㅋ 88 | ㅋㅋㅋㅋ | 2014/08/20 | 14,491 |
409146 | 형제자매가 많으면.. 2 | ... | 2014/08/20 | 1,559 |
409145 | 도우미아주머니 간식드신 그릇이나 컵 77 | 사소한 스트.. | 2014/08/20 | 17,219 |
409144 | 냉장고에 밥 보관할 용기 추천해주세요 8 | 밥용기 | 2014/08/20 | 2,081 |
409143 | 분당 파스타 맛있는 집 추천해주세요. 6 | 정자동 | 2014/08/20 | 1,626 |
409142 | 카페베네, 미주 가맹점모집 주의하라는 네티즌들 2400만불 손해.. 4 | 바퀴베네 | 2014/08/20 | 2,770 |
409141 | 결혼할 남자vs연애할 남자? | 궁금 | 2014/08/20 | 1,264 |
409140 | 쿡탑 | 무식 | 2014/08/20 | 1,265 |
409139 | 경로당 깨부시고 싶어요 39 | 할무이 시러.. | 2014/08/20 | 16,808 |
409138 | 고속도로 통행료 받으시는 분들이 당하는 음란행위 16 | 충격 | 2014/08/20 | 4,519 |
409137 | 윗층에서 이불 터네요 9 | 이불 | 2014/08/20 | 2,372 |
409136 | 시댁일에 벗어나려면 일을 해야 할까요 11 | 맞벌이 | 2014/08/20 | 2,246 |