양파 오이 아삭이고추로 장아찌 만들었어요
황금비율이라고 해서 만들었는데 맛은 있는데 좀 달아요
짤까봐 간장만 신경썼더니...
단맛을 좀 없애려면 어캐해야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌가 달아요 ㅠ.ㅠ
^^ 조회수 : 1,764
작성일 : 2014-08-13 10:42:55
IP : 59.17.xxx.82
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.8.13 10:47 AM (59.15.xxx.61)물을 따라내서
물+간장+ 식초...를 입맛대로 간을 맞추시고
다시 끓여 식혀서 부으시면 됩니다.2. ..
'14.8.13 11:31 AM (211.224.xxx.57)양파자체가 달아서 일반 짱아찌 레시피대로 하면 단것 같아요. 근데 양파자체가 원래 단거라서 설탕을 덜 넣는다 해도 역시나 단맛이 나는 짱아찌가 될것 같아요. 간장 자체도 단맛이 나는 재료고. 양파 자체가 짱아찌 재료로는 별론거 같아요
달지 않은 재료를 섞으세요. 고추같은거 넣고 윗분 말대로 설탕만 뺀 레시피로 해서 짱아찌 국물 다시 해서 따로 담아서 식으면 양파짱아찌랑 섞으면 맛이 중화될것 같은데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 408407 | 체중이나 식욕변화가 없다면 우울증이라고 보긴 어려울까요 2 | ddd | 2014/08/16 | 1,349 |
| 408406 | 천주교 아니지만 교황님께 존경심이 드네요 29 | 존경 | 2014/08/16 | 4,155 |
| 408405 | 교황님 방문 후 우리..제 생각,바램이예요.. 10 | phua | 2014/08/16 | 1,402 |
| 408404 | 성스런 마르틴 루터 6 | 신앙 | 2014/08/16 | 1,007 |
| 408403 | 오늘 하루는 댓글금지데이 합시다.! 7 | 밑밑원글 | 2014/08/16 | 1,066 |
| 408402 | 완전 범죄 인건가요? | 세상은 요지.. | 2014/08/16 | 938 |
| 408401 | 이직해서 사람많고 직장분위기좋은곳에 취업하신분 계세요? 3 | 아이린뚱둥 | 2014/08/16 | 1,703 |
| 408400 | 눈물이 주르륵 납니다 6 | 위로 | 2014/08/16 | 1,480 |
| 408399 | 유치원에서 6살아이가 젓가락으로 눈을 찌르려고 했다 합니다. 15 | .. | 2014/08/16 | 3,843 |
| 408398 | 지금 생중계 입니다. 6 | 프란치스코 | 2014/08/16 | 1,400 |
| 408397 | 기분 더럽네요 30 | 정말 | 2014/08/16 | 15,256 |
| 408396 | sbs 그래도 고맙네요. 8 | ㅇㅇ | 2014/08/16 | 3,606 |
| 408395 | 초1 시력이 0.6/0.8라네요.당장안경써야하나요? 16 | ㅜㅜ | 2014/08/16 | 16,452 |
| 408394 | 안경을했는데이틀이지나도 어지러워요 8 | 안경 | 2014/08/16 | 1,327 |
| 408393 | 대전에서전남강진가려면대중교통 4 | 점순이 | 2014/08/16 | 1,782 |
| 408392 | 이뷰비 다이어트 뮤비 공감 ㅜㅜ 1 | 뉴스쿨 | 2014/08/16 | 1,100 |
| 408391 | 임용고시 6개월만에 붙는사람과 6년을 해도 안되는 사람.. 18 | 부자살림 | 2014/08/16 | 9,494 |
| 408390 | 교황님- 유민아버님 동영상 50 | 밑밑 원글이.. | 2014/08/16 | 3,629 |
| 408389 | 안과 | 알러지 | 2014/08/16 | 808 |
| 408388 | 교황님이 승현아버님에게 세례주신대요 8 | 감동감사 | 2014/08/16 | 3,740 |
| 408387 | 교황님 유민아버지 그리고 박그네 ....... 31 | ㅇㅇ | 2014/08/16 | 4,070 |
| 408386 | 나혼자산다에서 '풍면'레시피 10 | 토요일 | 2014/08/16 | 3,589 |
| 408385 | 공부안되는 애..예고상담 9 | 고민맘 | 2014/08/16 | 2,055 |
| 408384 | 실제 예수님께서 존재하셨다면 현교황님과 비슷한 모습이 아닐까요?.. 8 | 예수님 | 2014/08/16 | 1,663 |
| 408383 | 교황이 엄청난 힘을 가지고 있는줄 아시는분들 39 | .... | 2014/08/16 | 10,759 |