82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파장아찌가 달아요 ㅠ.ㅠ

^^ 조회수 : 1,699
작성일 : 2014-08-13 10:42:55

양파 오이 아삭이고추로 장아찌 만들었어요

황금비율이라고 해서 만들었는데 맛은 있는데 좀 달아요

짤까봐 간장만 신경썼더니...

 

단맛을 좀 없애려면 어캐해야할까요?

IP : 59.17.xxx.82
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.8.13 10:47 AM (59.15.xxx.61)

    물을 따라내서
    물+간장+ 식초...를 입맛대로 간을 맞추시고
    다시 끓여 식혀서 부으시면 됩니다.

  • 2. ..
    '14.8.13 11:31 AM (211.224.xxx.57)

    양파자체가 달아서 일반 짱아찌 레시피대로 하면 단것 같아요. 근데 양파자체가 원래 단거라서 설탕을 덜 넣는다 해도 역시나 단맛이 나는 짱아찌가 될것 같아요. 간장 자체도 단맛이 나는 재료고. 양파 자체가 짱아찌 재료로는 별론거 같아요

    달지 않은 재료를 섞으세요. 고추같은거 넣고 윗분 말대로 설탕만 뺀 레시피로 해서 짱아찌 국물 다시 해서 따로 담아서 식으면 양파짱아찌랑 섞으면 맛이 중화될것 같은데요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
411700 저도 입주아줌마 아이 맞벌이부부 이렇게 4식구인데 생활비 백이면.. 6 근데 2014/08/27 2,308
411699 아래 유민외할머니 인터뷰 글 패스하셔도 좋습니다. 1 상징조작 2014/08/27 849
411698 9시 등교 찬성하시는 분들 1 경기도 2014/08/27 700
411697 코스트코 쿠폰 1 잡들 2014/08/27 1,199
411696 통돌이와 드럼 2 세탁기 2014/08/27 911
411695 점점 고압적으로 변하는 대표땜에 직장생활 힘드네요. 1 곧쉰 2014/08/27 653
411694 밑에 "유민이 외할머니 인터뷰.."건너가세요... 17 더러워서피한.. 2014/08/27 1,768
411693 혹시 우면동 대림아파트 아시는 분 계신가요? ..... 2014/08/27 1,007
411692 '부주' 아니고 '부조' 5 ... 2014/08/27 1,653
411691 유민이 외할머니 인터뷰 8 파밀리어 2014/08/27 2,390
411690 어제 유나의 거리 5 Moon i.. 2014/08/27 1,691
411689 어제 내린 비로 안방침수 11 11 2014/08/27 1,885
411688 과외샘 말이 4 레벨 2014/08/27 1,927
411687 아파트 복도에 아기자전거 내놓으면 안되는걸까요?? 19 래미안 2014/08/27 5,335
411686 어버이 연합 보면 참 곱게 늙는게 중요한 것 같습니다... 5 교훈 한가지.. 2014/08/27 895
411685 초등학생 아이가 열때문에 한달에 한번꼴로 결석을 하고 있어요 3 .... 2014/08/27 2,062
411684 간절히 원했던 것도 사고나면 시들해짐 13 랴홈 2014/08/27 4,227
411683 미국소아과협회 성명서가 이해가 되시나요? 47 등교시간 2014/08/27 3,215
411682 양식조리사 자격증 준비해보셨던 분? 1 양식 2014/08/27 1,041
411681 구두로 약속한 전세 재계약... 변경/해지할 수 있을까요? 4 임대차 2014/08/27 1,989
411680 스팸팩스 막는 신기한 방법 2 우왕 2014/08/27 1,153
411679 (810) 유민아빠의 법적 대응을 지지합니다. 3 쾌유를 빕니.. 2014/08/27 557
411678 생일인데... 4 자축자 2014/08/27 559
411677 보스턴글로브, 교황 박근혜 심기 불편 불구 세월호 리본 착용 1 light7.. 2014/08/27 915
411676 단식 김영오씨 '아빠 자격 논란' 결국 법정으로 外 6 세우실 2014/08/27 1,371
< 48121 48122 48123 48124 48125 48126 48127 48128 48129 48130 >> 이전 자유게시판
게시판 검색