풋고추가 어마무지하게 많아요...뭘하면 좋을까요?

[우째]

아는분이 밭에서 직접 딴 맛있는 풋고추를 주셨는데 쌈장 찍어먹기에 넘 많고 시간이 갈수록 거뭇해지면서 상태가 안좋아지네요..
뭘 하면 좋을까요? 고추찜? 볶음? 피클?? 가장 쉬우면서도 맛있는것 알려주시면 감사드리겠습니다 꾸벅

[ㅇ]

피클이요
샐러드에 다져넣으면 매콤짭짤달콤새콤
짱이에요

[물처럼3]

고추장 된장 약간 넣고 깍뚝썰기 해서 무쳐 먹어도 맛있더라구요.

[..]

고추장물..나머진 얼림.

[저는]

일부러 사서 씻어 송송 썰어 냉동실에 두고 국이나 찌개에 넣어요.

[..]

고추도 설탕을 동량으로 넣어 효소 만듭니다.

[..]

고기잴때, 바베큐소스 만들때, 샐러드에 김치, 볶음, 조림에 두루두루 쓰인답니다.

[한마디]

저번 어떤분이 올리신..
소주간장식초설탕 동량으로 한후
고추담그라는것같던데..

[...]

된장3 고추장1 참기름 마늘 넣고 무쳐먹으면 두고두고 맛있어요

[일반인]

저도 고추가 많아서 해봫는데요
감자전만들때 감자갈때고추도 믹서에 같이 갈아서 밀가루 조금.소금조금 넣고 감자전 부쳤는데 맛있었어요

[원글]

감사합니다 두고두고 먹을 생각하니 좋은데 막상 저녁 다먹고 치웠는데 이걸로 뭘 또 하려고 하니 한숨 푹이네요... 암튼 감사합니다

[..]

고추 삭혀서 그때그때 무쳐먹어도 맛있어요
냉동고에 썰어서 넣어놓고 찌개에 넣어 먹기도 하고요..

[고추전이 짱]

풋고추를 잘게 다져서 넣고 부추약간 송송 썰고
바지락살이나 오징어 넣고 부쳐드세요
방아잎도 구할수있으시면 넣으면 맛나요
고추가 주재료이니 많이 다져넣으셔야합니다
조선간장으로 간하시고요 ^^

[...]

피클이 저장하기엔 제일 낫죠.
양파도 많을땐 피클(장아찌)로.

[//님]

과 친하게 지내고 싶다...