얼마전에 맛없는 복숭아 냉장고에 쪼그라들어간다고 글 올렸더니
복숭아절임하라 하시더라구요.
그래서 찾다보니 복숭아절임해서 떠먹는 요구르트에 넣어먹음 맛나대요
근데 시중에 파는건 아무래도 설탕 함량이 높을거 같아서
이참에 집에서 만들어서 복숭아절임 넣어먹자 싶어서요.
이것도 검색해보니 우유를 끓여서 만드는 법도 있고
티벳버섯인가 그걸로 만드는 법도 있고
시중에 파는 요구르트를 넣어서 발효시키는 법도 있고
어떻게 해야할지 몰라서요.
집에서 만들어 드시는 분들 노하우 좀 알려주세요~~~
어떤게 제일 맛있고 만들기 쉽고 그런가요?
요즘같이 온도 높은 날씨에는 그릇에 우유랑 시중에 파는 요구르트 음료 하나 넣어두고 하루면 걸쭉한 상태의 요구르트가 됩니다.
저지방유(칼슘이든 우유에 다른 성분 넣은 건 안되구요 온리 우유반 가능합니다)
요구르트 하나 넣고 잘 저어서 전자렌지에 3분 돌린 후
다시 잘 섞어주고 다시 3분 돌려주면 끝
12시간 나뒀다 냉장 보관하고 먹어요.
1주일동안 먹습니다.
좀 더 오래 두고 먹어야겠다 싶을땐 2~3일 더~~ 김냉에 넣어요.
이 방법은 티비에서 산부인과 여의사가 만들어 먹는 방법을 보고 따라해먹기 시작했어요.
그 이전엔 요구르트기계로 해먹었는데
이 방법이 더 간편해서 이 방법으로 한답니다.
아~알려주신 방법들 정말 감사합니다!
근데 우유 양 어느 정도에 요구르트 어떤거 하나 넣는건가요?
요구르트와 우유를 1:2비율로 넣으시면 된데요. 상온에 10시간두고 숫가락은 나무나 플라스특으로 된걸로 쓰래요. 쇠는 안된데요....이렇게 해서 저도 요즘 집에서 과일넣고 만들어 먹어요.
상세하게 알려주셔서 정말 감사합니다^^
내일 아침부터 복숭아절임만들고 요구르트도 만들고
즐겁게 바쁘겠어요~~ㅎㅎ신나요!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 416118 | 길에서 전단지 나눠주시던 할머니. . . 7 | ... | 2014/09/12 | 2,098 |
| 416117 | 기차가 자꾸 사라져요. 출퇴근하는데 미치겠네요. 5 | 코레일 | 2014/09/12 | 2,456 |
| 416116 | 가이드가 노래 불러주는게 일반적인가요? 12 | 이태리 수상.. | 2014/09/12 | 1,344 |
| 416115 | 녹차가루팩 하면 얼굴톤좀 밝아질까요? 3 | 하얗게 | 2014/09/12 | 3,546 |
| 416114 | 뒷모습 | 갱스브르 | 2014/09/12 | 553 |
| 416113 | 시판 라떼 갑을 찾았어요 6 | 커피 | 2014/09/12 | 4,264 |
| 416112 | 중2 수학 문제 좀 도와주세요 5 | 확률 | 2014/09/12 | 858 |
| 416111 | 굽 높은 운동화 어때요? 7 | ;;;; | 2014/09/12 | 2,571 |
| 416110 | 부모님 캐나다 여행, 도와주세요~~!!! | 여행고민 | 2014/09/12 | 1,099 |
| 416109 | 저를 불쌍히 여기던 택시 기사분..ㅠㅠ 4 | 이런 분도 | 2014/09/12 | 2,609 |
| 416108 | 공인중개사 준비 어떨까요? 3 | 40주부 | 2014/09/12 | 1,788 |
| 416107 | 송도신도시 살기어떤가요? 10 | ᆢ | 2014/09/12 | 6,164 |
| 416106 | 우리들교회..여자 목사님 설교 어떤가요? 3 | .. | 2014/09/12 | 1,892 |
| 416105 | 급질.. 스맛폰 S5 할부원금좀 봐주세요 1 | .. | 2014/09/12 | 591 |
| 416104 | 베스트 화장품 글 정리 264 | .. | 2014/09/12 | 32,596 |
| 416103 | 매실 거르고 난후 | 궁금 | 2014/09/12 | 948 |
| 416102 | 갱년기 증상중에 1 | 갱년기 | 2014/09/12 | 1,227 |
| 416101 | 고1 모의 영어 5 | ㅇ | 2014/09/12 | 1,179 |
| 416100 | 며느리 출산하면 축하금 주는게 요새 기본인가요? 42 | 문의 | 2014/09/12 | 23,271 |
| 416099 | 82에서 안 까인 존재... 12 | 흠 | 2014/09/12 | 3,841 |
| 416098 | 이쯤되면 문재인이 당대표해야 하지 않나요? 6 | 이젠 | 2014/09/12 | 754 |
| 416097 | 목이 안돌아가요ㅜㅜ 8 | 아이고 | 2014/09/12 | 1,891 |
| 416096 | 갑자기 발뒷꿈치가 아픈건... 9 | 걱정맘 | 2014/09/12 | 10,813 |
| 416095 | 소변에 거품이 많으면.. 5 | ... | 2014/09/12 | 2,985 |
| 416094 | 커피 생두를 볶기 어떤가요? 14 | 커피 | 2014/09/12 | 2,797 |