82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쌀엿 물엿 용도 좀 알려주세요

멸치볶음 조회수 : 1,918
작성일 : 2014-08-11 10:20:38
쌀엿하고 물엿하고 용도가 다른가요?
멸치볶음에는 어떤것을 넣어야 할지 모르겠어요 

어떤때는 과자같고 어떤때는 너무 무르고ㅜㅜ
아
정말 
멸치볶음 
아무리 열심히 
넷서핑하고
요리조리 해봐도 이상한 작품이 나와요.


IP : 202.188.xxx.12
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.8.11 10:23 AM (211.116.xxx.247)

    바삭하게 하는건 설탕이구요
    쫀득하게 하는건 물엿입니다
    저는 설탕넣고 녹인뒤 불을 끄고 물엿 약간 넣어서 마무리해요
    그럼 바삭하면서 살짝 쫀득한 멸치볶음이 되요

  • 2. //
    '14.8.11 11:52 AM (59.4.xxx.112) - 삭제된댓글

    조청이나 쌀엿이나 올리고당이나 재료만 아깝게 저는 실망스러워서
    전통 방식 조청을 넣고 하니 대만족 이네요.

    서울에서는 한살림 조청이 강추!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
407077 저렇게 많은 사람이 정애리 할머니 하나를 못 당하네요. 3 순금의 땅 2014/08/12 3,089
407076 요즘 읽은 책들에 나온 '훈제 코끼리 코' 2 책 2014/08/12 1,407
407075 단원고 아버지 순례단 7 ㅇㅇ 2014/08/12 969
407074 다이아 처분 2 다이아몬드 2014/08/12 1,759
407073 두부샐러드 해보려구요 1 홍홍 2014/08/12 733
407072 베이징 주재원 생활 질문이요~~ 5 웅어멈 2014/08/12 2,719
407071 윤 일병 사건, 군 수뇌부 보고누락 잠정결론 外 5 세우실 2014/08/12 1,244
407070 잡채가 너무 먹고 싶은데 만들기는 귀찮고 해서 10 ..... .. 2014/08/12 3,260
407069 지인이 커피숍 시작했는데 11 커피 2014/08/12 4,404
407068 시사통 김종배입니다[08/12am] 이제는 국민전선이다 lowsim.. 2014/08/12 824
407067 로빈윌리엄스가 자살했다네요.. 47 추워요마음이.. 2014/08/12 16,012
407066 짝퉁 고야드 46 흠 2014/08/12 23,744
407065 8월 12일 단식 30일차.유민이 아버님 일기 4 음 2014/08/12 1,440
407064 이 쯤 되면 그 7시간의 행방,행적을 깨끗하게 밝혀야 모든 의혹.. 6 ..... 2014/08/12 1,378
407063 서태지 불쌍 45 ........ 2014/08/12 13,181
407062 김현정의 뉴스쇼- 단식 29일째 김영오님 인터뷰(8.11) 1 단식29일째.. 2014/08/12 766
407061 중국 언론도, 산케이신문 ‘朴의 사라진 7시간’ 기사 주목 light7.. 2014/08/12 914
407060 [사진비교] 어머니를 어머니라 부르지 못하는 은길동 9 뽕녀의 진실.. 2014/08/12 4,794
407059 시댁이 지방이신분들 일년에 몇번가시나요? 20 우연 2014/08/12 3,825
407058 옷 잘입는법 13 스탈 2014/08/12 6,075
407057 2014년 8월 12일 경향신문, 한겨레 만평 1 세우실 2014/08/12 763
407056 [망치부인] 덪에 걸린 박영선! 야당대표는 세누리당과 밀실 1인.. 9 ... 2014/08/12 1,812
407055 새정치연합 의원들아~ 박영선 멱살이라도 잡고 싸워라 4 기자회견 2014/08/12 1,550
407054 명절기차표예매 8 추석 2014/08/12 1,230
407053 다리로 다이아몬드만들고 자는 습관.. 7 엄마 2014/08/12 4,635
< 51221 51222 51223 51224 51225 51226 51227 51228 51229 51230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색