82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쌀엿 물엿 용도 좀 알려주세요

멸치볶음 조회수 : 1,965
작성일 : 2014-08-11 10:20:38
쌀엿하고 물엿하고 용도가 다른가요?
멸치볶음에는 어떤것을 넣어야 할지 모르겠어요 

어떤때는 과자같고 어떤때는 너무 무르고ㅜㅜ
아
정말 
멸치볶음 
아무리 열심히 
넷서핑하고
요리조리 해봐도 이상한 작품이 나와요.


IP : 202.188.xxx.12
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.8.11 10:23 AM (211.116.xxx.247)

    바삭하게 하는건 설탕이구요
    쫀득하게 하는건 물엿입니다
    저는 설탕넣고 녹인뒤 불을 끄고 물엿 약간 넣어서 마무리해요
    그럼 바삭하면서 살짝 쫀득한 멸치볶음이 되요

  • 2. //
    '14.8.11 11:52 AM (59.4.xxx.112) - 삭제된댓글

    조청이나 쌀엿이나 올리고당이나 재료만 아깝게 저는 실망스러워서
    전통 방식 조청을 넣고 하니 대만족 이네요.

    서울에서는 한살림 조청이 강추!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
430092 매실담근거 2 질문 2014/10/27 725
430091 집에 안 먹고 있는 건강즙들 3 자주 2014/10/27 1,426
430090 엔야 좋아하셨던 분 안계신가요? 2 ^_^ 2014/10/27 830
430089 남편 사주 돈관계 안된다는데 6 사주????.. 2014/10/27 1,718
430088 아산에 양심 치과 소개 부탁드려요~~ 치과 2014/10/27 858
430087 에이, 라는 말 자주 하는 사람 5 에이 2014/10/27 1,338
430086 누빔이불커버에 명주솜 넣어도 괜찮을까요? 늦가을 2014/10/27 429
430085 메모리폼 베개 좋나요 3 건강 2014/10/27 2,277
430084 짜장밥 할때 고기대신 참치도 좋네요 6 오늘 2014/10/27 1,607
430083 김경란이 참 무서운여자다 라는 느낌이 드는건 왜일까요? 31 그냥느낌 2014/10/27 44,405
430082 제주 신라호텔 수영장 옷차림 조언해 주세요. 2 jeniff.. 2014/10/27 6,523
430081 안산 분향소 담주 토욜 가려는데요 4 참미소 2014/10/27 545
430080 스키니 아닌 일반 바지는 어디서 ㅜㅜ 1 ㅜㅜ 2014/10/27 1,024
430079 전세 만기후 재계약 1 급 2014/10/27 1,112
430078 닥터 브로너스 물비누로 욕실 청소해보신 분 계세요? 8 혹시... 2014/10/27 2,718
430077 오늘 충격적인 장면을 목격했어요 25 ㅠㅠ 2014/10/26 23,702
430076 빙초산으로 요리말고 뭐할수있나요? 6 빙초산 2014/10/26 1,533
430075 꾸며도 관심못받는데 하지말까요? 8 휴휴 2014/10/26 2,433
430074 전세계약서 새로 써야 하나요? 5 질문 2014/10/26 926
430073 우리가 연예인에 대한 관심만큼.. 4 구름 2014/10/26 996
430072 엄마랑 서울 부페! 어디로 갈까요 5 딱이 2014/10/26 1,816
430071 프로야구 플레이오프 티켓 구하기 힘드네요..정식루트로 야구선수맘 2014/10/26 623
430070 단원고 아버님 한 분 조금 전 소천 하셨습니다. 138 ㅠㅠ 2014/10/26 20,363
430069 차라리 회식을 하지 말지 2 ,, 2014/10/26 1,573
430068 마트 진열 하는데 짜증난다. 24 VV 2014/10/26 13,608
< 51121 51122 51123 51124 51125 51126 51127 51128 51129 51130 >> 이전 자유게시판
게시판 검색