주변에 마땅한 식당이 없어서
하루 세끼 제손으로 밥을 해먹어요
물론 직장갈때는 도시락도 싸구요.
그런데 너무 힘들어요
옛날 어머니들은 얼마나 힘들었을까 싶어요
주변에 마땅한 식당이 없어서
하루 세끼 제손으로 밥을 해먹어요
물론 직장갈때는 도시락도 싸구요.
그런데 너무 힘들어요
옛날 어머니들은 얼마나 힘들었을까 싶어요
주부 20 년차 그동안 먹어준 가족들에게 감사할 따름이지요. 요리 잘하는 분들이 제일 부러워요.
도시락까지 싸시니 힘들긴 하겠네요
나도 밥30년차 인데
힘드네요 ㅜㅜ
기존 양념들을 미리 만들어 두세요.
맛간장 만능양념장 멸치육수 멸치다시마새우가루 맛있는 된장 고추장 국간장이나 없으면 액젓.
맛간장에 마늘 파 참기름 깨만 더 넣으면 불고기, 불고기에 당면 버섯 양파 넣고 만들어둔 멸치육수 좀 부어 끓이면 뚝배기불고기...
맛간장에 고추가루와 고추장 좀 넣으면 돼지불고기, 매운 갈비찜,
만능양념장에 양념간장 추가해서 낙지나 오징어 야채 넣으면 낙지 오징어 볶음, 생선 무 양파넣고 간장간하면 생선조림...
재료 살땐 가급적 손질 덜해도 되는 걸로, 그리고 야채는 사오면 바로바로 손질해야 다듬기 쉽고 음식물 쓰레기도 적어져요.
무 한개 사서 아래부분은 나박나박 썰어 얼렸다 생선조림이나 멸치육수에 바로 몇개씩 넣으면 따로 썰 필요 없어요.
양파꼭다리등 먹기는 그렇고 깨끗한 야채조각들 지퍼팩에 모아 얼려놓으면 멸치육수 낼때 따로 양파 파 다듬고 씻어 썰을 필요 없이 지퍼백 열어 한줌 넣으면 쉬워요.
된장찌개, 소고기육수도 매끼 먹을 만큼만 하지 말고 아예 국물을 넉넉히 만들어 국물만 따로 소분해서 얼리면 야채등 재료만 넣고 끓이면 쉬워요.
윗님 대단해요~
와~ 정말 대단. 짝짝짝! 맛간장, 만능양념장, 멸치육수는 늘 준비해놔야 겠네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
407588 | 조선일보가 종북이라고 난리 치겠네요 8 | 교황님 강론.. | 2014/08/15 | 1,669 |
407587 | 송혜교 진짜 이쁘네요 1 | 오호 | 2014/08/15 | 2,359 |
407586 | 교황 표정 이상해 보이지 않았나요? 28 | ... | 2014/08/15 | 16,679 |
407585 | 평화방송 보세요 1 | ㅇㅇ | 2014/08/15 | 886 |
407584 | 우리나라에서 천주교가 교회를 제치고 부흥할까 싶어요 7 | .. | 2014/08/15 | 2,113 |
407583 | 박그네는 왜 이리 교황을 못 쫓아다녀 안달일까요? 14 | ㅇㅇ | 2014/08/15 | 4,469 |
407582 | 시청 어디예요? 1 | 어디? | 2014/08/15 | 711 |
407581 | 독해력 향상을 위해 30 | ... | 2014/08/15 | 4,109 |
407580 | 불고기 배나 키위 없이 양념 괜찮을까요? 6 | 개망초 | 2014/08/15 | 1,518 |
407579 | 언니들언니들! 세월호 추모문자 좀 보내주세요 ㅠㅠ 4 | 세월호 | 2014/08/15 | 1,118 |
407578 | 곤혹스러운 천주교, 얼굴 내밀려고 애쓰는 박근혜 11 | 염치없는청와.. | 2014/08/15 | 3,807 |
407577 | 해무 본 소감요 8 | 우주 | 2014/08/15 | 2,764 |
407576 | 손님을 모셔놓고... 7 | 갱스브르 | 2014/08/15 | 1,579 |
407575 | 오늘 교황님 대전 미사 8 | ㅇ | 2014/08/15 | 2,263 |
407574 | 요즘 코스트코에 브리타정수기 있나요? 3 | .. | 2014/08/15 | 2,549 |
407573 | 풋샵에 돈내놓은것 소멸도되나요 ㅜ 6 | 황당 | 2014/08/15 | 969 |
407572 | 발바닥에 유리조각이 박힌것 같은데 4 | 몇일전 | 2014/08/15 | 4,570 |
407571 | 백인들은 자외선 차단 안하나요? 19 | ........ | 2014/08/15 | 9,191 |
407570 | 싱크대 붙박이 쌀 냉장고,음식쓰레기 건조기를 떼어낼수 있나요?.. 1 | ... | 2014/08/15 | 1,095 |
407569 | sbs 거리의교황 보는데 눈물나요 3 | ㅠㅠ | 2014/08/15 | 1,391 |
407568 | 당뇨병은 유전인가요? 4 | .... | 2014/08/15 | 2,341 |
407567 | 트렌치코트 브랜드 a/s에서 한 사이즈 작게 수선 가능할까요? 2 | .. | 2014/08/15 | 994 |
407566 | 손톱을 빨갛게 바르면 어떤 느낌이셔요? 16 | 친구아닌것같.. | 2014/08/15 | 4,107 |
407565 | 회사직원과 얼굴 붉힌일 며칠 갈까요? 2 | 위안 | 2014/08/15 | 1,285 |
407564 | 맛사지 열심히 하면 여드름 안나나요? 1 | 고니슈 | 2014/08/15 | 1,099 |