몇번 믹스 사서 카스테라 만들어봤는데 끝맛이 이상하게 텁텁한 느낌이 있거든요,
뭔가 꺼끌하면서 입안을 묘하게 마르게 하는 맛인데 설명이 어렵네요 ㅠ
머핀믹스도 약간 그렇긴 한데 카스테라 믹스에 많이 느껴져요.
혹시 이런 믹스류 쓰시는 분들 저처럼 느끼시는지 궁금해서 여쭤봅니다. 제 혀가 이상한건지;;
몇번 믹스 사서 카스테라 만들어봤는데 끝맛이 이상하게 텁텁한 느낌이 있거든요,
뭔가 꺼끌하면서 입안을 묘하게 마르게 하는 맛인데 설명이 어렵네요 ㅠ
머핀믹스도 약간 그렇긴 한데 카스테라 믹스에 많이 느껴져요.
혹시 이런 믹스류 쓰시는 분들 저처럼 느끼시는지 궁금해서 여쭤봅니다. 제 혀가 이상한건지;;
믹스는 안 써봤는데요
글 읽으면서 떠오르는 게
그 KFC 비스킷 있잖아요,
그게 끝맛이 텁텁해서 별로였거든요.
베이킹파우더 때문인가 했어요.
베이킹파우더 때문이에요.222
이 텁텁한 맛 때문에 베이킹파우더 싫어요. 소량은 괜찮은데 믹스 종류는 심하게 텁텁하더라구요.
베이킹 파우더때문이었군요, 따뜻할때나 처음 입에 들어갈땐 그나마 괜찮은데 식고나서나 빵을 넘기고나면 뭔가 끝이 개운치않고 텁텁했어요. 근데 파리바게뜨나 일반 빵집 카스테라는 부드러워서 뭐가 다른걸까 궁금해요..
제과점 거는 그런 맛을 없애는 노하우가 있겠죠.
믹스가 믹스마다 맛이 다 다르고, 직접 만들때 레서피 찾아봐도 수많은 레서피가 있잖아요.
그런데 사실 전 말씀하신 그 맛이 뭔지 모르겠네요 ㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
405736 | 어제 댄싱9보셨어요? 8 | 벌써가을 | 2014/08/09 | 2,281 |
405735 | 꽃뱀한테 복수 6 | 11 | 2014/08/09 | 3,583 |
405734 | 장지동 근처 식당추천부탁드립니다.(꾸벅) 2 | 일요일 | 2014/08/09 | 962 |
405733 | 집에 혼자있는 강아지를 위한 씨씨티빗설치요 1 | ... | 2014/08/09 | 1,249 |
405732 | 외국 접시에 정신빠진거 한심해보여요 90 | 내생각 | 2014/08/09 | 19,859 |
405731 | 공항장애 잘보는 한의원 추천부탁드려요 5 | 수험생맘 | 2014/08/09 | 2,126 |
405730 | 한국의 십년후란 글을 읽고 나서요.. 7 | 서민 | 2014/08/09 | 2,289 |
405729 | 4가족 하루세끼 밥하는거 한달째 힘드네요.. 14 | 휴.. | 2014/08/09 | 4,404 |
405728 | 157통통하면 롱치마 어울릴까요? 12 | 157-57.. | 2014/08/09 | 3,960 |
405727 | 크림소스가 너무 묽게만들어지는데 어떻게해야되나요? 7 | 크림소스파스.. | 2014/08/09 | 1,219 |
405726 | 시트팩 매일 하면 해가 될까요? 3 | 40대 | 2014/08/09 | 4,147 |
405725 | 한효주남동생 사건도 묻혀진듯.. 6 | 김사랑 | 2014/08/09 | 3,017 |
405724 | 과거를 맞추네요 24 | 철학관가서 .. | 2014/08/09 | 5,664 |
405723 | 주부가장이신분중 긍정적이신분 6 | 울화병 | 2014/08/09 | 1,507 |
405722 | 포셀 비누 효과 있나요? | 궁금해요.... | 2014/08/09 | 755 |
405721 | 2017년 19대 한쿡 대통령 홍준표...... 28 | 보톡스중독된.. | 2014/08/09 | 5,758 |
405720 | 보통 주말에는 공사 안하지 않나요? 3 | .. | 2014/08/09 | 853 |
405719 | 우리나라에는 쿵후 하는 스님 안계시나요? 3 | 소림사 | 2014/08/09 | 886 |
405718 | 전세집 경쟁이 치열해요 9 | 전세 | 2014/08/09 | 2,754 |
405717 | 김연아 김원중하고 아직 안헤어졌나요?? 49 | 김연아 | 2014/08/09 | 38,571 |
405716 | 영화추천 바랍니다^^ | 아이들 | 2014/08/09 | 816 |
405715 | "다음 생애는 우리 만나지 말자" 3 | 잘가...... | 2014/08/09 | 2,728 |
405714 | 공무원인 남자 진정넣을때? 8 | ㅇ | 2014/08/09 | 1,602 |
405713 | 이층침대 | 이층 | 2014/08/09 | 864 |
405712 | 흙침대 추천이요!! 2 | 숄라인 | 2014/08/09 | 1,531 |