몇번 믹스 사서 카스테라 만들어봤는데 끝맛이 이상하게 텁텁한 느낌이 있거든요,
뭔가 꺼끌하면서 입안을 묘하게 마르게 하는 맛인데 설명이 어렵네요 ㅠ
머핀믹스도 약간 그렇긴 한데 카스테라 믹스에 많이 느껴져요.
혹시 이런 믹스류 쓰시는 분들 저처럼 느끼시는지 궁금해서 여쭤봅니다. 제 혀가 이상한건지;;
몇번 믹스 사서 카스테라 만들어봤는데 끝맛이 이상하게 텁텁한 느낌이 있거든요,
뭔가 꺼끌하면서 입안을 묘하게 마르게 하는 맛인데 설명이 어렵네요 ㅠ
머핀믹스도 약간 그렇긴 한데 카스테라 믹스에 많이 느껴져요.
혹시 이런 믹스류 쓰시는 분들 저처럼 느끼시는지 궁금해서 여쭤봅니다. 제 혀가 이상한건지;;
믹스는 안 써봤는데요
글 읽으면서 떠오르는 게
그 KFC 비스킷 있잖아요,
그게 끝맛이 텁텁해서 별로였거든요.
베이킹파우더 때문인가 했어요.
베이킹파우더 때문이에요.222
이 텁텁한 맛 때문에 베이킹파우더 싫어요. 소량은 괜찮은데 믹스 종류는 심하게 텁텁하더라구요.
베이킹 파우더때문이었군요, 따뜻할때나 처음 입에 들어갈땐 그나마 괜찮은데 식고나서나 빵을 넘기고나면 뭔가 끝이 개운치않고 텁텁했어요. 근데 파리바게뜨나 일반 빵집 카스테라는 부드러워서 뭐가 다른걸까 궁금해요..
제과점 거는 그런 맛을 없애는 노하우가 있겠죠.
믹스가 믹스마다 맛이 다 다르고, 직접 만들때 레서피 찾아봐도 수많은 레서피가 있잖아요.
그런데 사실 전 말씀하신 그 맛이 뭔지 모르겠네요 ㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
405774 | 온국민을 단식으로 모는 7시간 주인공..... 4 | 닥시러 | 2014/08/09 | 1,538 |
405773 | 화곡역 황제노래방 아시는분? 6 | ,,,, | 2014/08/09 | 9,771 |
405772 | 대전에 밀리오레 같은 새벽까지하는 쇼핑몰 있나요? 2 | 쇼핑 | 2014/08/09 | 934 |
405771 | 인사동가려면 주차는어디다 해야하나요? 3 | 안국역 | 2014/08/09 | 1,710 |
405770 | 백현마을 임대 아파트 1 | 판교 | 2014/08/09 | 1,853 |
405769 | 황당한 이별도 있네요. 20 | 까칠우먼 | 2014/08/09 | 9,472 |
405768 | 템포 좀 가르쳐주세요~~급해요 6 | 아줌마 | 2014/08/09 | 1,508 |
405767 | 술리퍼 때문에 발등 다 까졌는데 2 | 상처 | 2014/08/09 | 946 |
405766 | 국제이사 준비로 냉장고 비우는 중인데, 물김치가 남았어요 7 | 이사준비중 | 2014/08/09 | 1,487 |
405765 | 수학개념서의 연습문제를 안풀어도 2 | 라 | 2014/08/09 | 1,223 |
405764 | 여름이 가네 17 | 건너 마을 .. | 2014/08/09 | 3,991 |
405763 | 명동 맛집 좀 추천해주세요 5 | 반지 | 2014/08/09 | 1,684 |
405762 | 조언부탁드립니다. 1 | 우울해요. | 2014/08/09 | 546 |
405761 | 아이가 다쳐서 왔어요 5 | 오렌지1 | 2014/08/09 | 1,623 |
405760 | 이범수씨 결혼을 예전에 했었네요? 12 | ooo | 2014/08/09 | 26,076 |
405759 | 지금... 큰일 났어요!!! 수 백명이 죽어 가고 있어요 (리.. 45 | 도저히 이해.. | 2014/08/09 | 17,665 |
405758 | 저도 인간관계가 어렵네요. 3 | ... | 2014/08/09 | 2,097 |
405757 | "세월호 진짜 살인범은 따로 있다" 80 | .. | 2014/08/09 | 5,452 |
405756 | 가계약후 계약파기를 하는경우 12 | 계약 | 2014/08/09 | 3,340 |
405755 | 피부가 까만 큰딸..너무 우울해 하네요 34 | dd | 2014/08/09 | 15,701 |
405754 | 28사단 윤일병 가해자 3 | 속상맘 | 2014/08/09 | 2,822 |
405753 | 돼지족발 보관할때 냉장? 냉동? 3 | www | 2014/08/09 | 6,611 |
405752 | 애들 교과목을 좀 바꾸면 안되나. . 6 | 교육 | 2014/08/09 | 1,249 |
405751 | 검찰 "대통령 명예훼손 출두하라" 3 | 조선일보는 .. | 2014/08/09 | 1,329 |
405750 | 만원짜리 냉면먹을까요? 만원짜리 팥빙수? 17 | ... | 2014/08/09 | 3,673 |