자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동된 고기 조금만 쓰려면 어떻게 해야할까요?
.. 조회수 : 1,188
작성일 : 2014-08-06 14:51:07
낱낱이 떨어질 줄 알았는데 덩어리로 얼었네요
냉동 상태에서 썰었는지 완전 한 뭉치는 아닌데요
조금만 쓰려면 어떻게 해야 할까요?
완전히 녹이자니 해동 후 재냉동하면 세균 번식 한다하고 ㅠㅠ
IP : 115.140.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.6 2:54 PM (211.237.xxx.35)뭐 완벽한 방법은 아니지만 덩어리진 고기를 완전 밀봉한후 찬물에 넣으세요.
한 15~20분쯤 후에 보면 겉부분 녹아서 떨어져나오는 부분이 생길거에요
그부분만 쓰고 안에 얼어있는 상태 고기는 바로 냉동실로 다시 보내는거죠.2. ..
'14.8.6 3:04 PM (115.140.xxx.182)세균 번식은 근거가 없나요?
맛이 좀 떨어지는거는 제가 막입이라 괜찮아요 ㅎㅎㅎ3. ...
'14.8.6 3:23 PM (221.144.xxx.170)미리 저녘에 냉동에서 냉장으로 옮긴후 다음날 아침에
쓸만큼만 칼로 썰어서 사용하고 나머지는 바로 냉동고에 넣으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 423969 | 나이를 먹으니 참 많은 것들이 달라보이네요.. 4 | 우습다 | 2014/10/06 | 2,843 |
| 423968 | 연예인들이 학교생활하는 프로요.. 인천외고던가. 25 | ㅎㅎ | 2014/10/06 | 5,503 |
| 423967 | 저희 아이좀 봐주세요 3 | @@ | 2014/10/06 | 1,207 |
| 423966 | 이젠 에르메스가 지겨워요. 22 | 명품맞아? | 2014/10/06 | 18,839 |
| 423965 | 檢 '세월호 폭침설·국정원 개입설 등 모두 사실무근' 8 | 수사발표 | 2014/10/06 | 1,667 |
| 423964 | 저는 카톡 통화 시도만 한번 했었는데 친구에 뜨는 것은??. | 은근 어렵;.. | 2014/10/06 | 1,003 |
| 423963 | 연예계에서 유부남 티 안낼려고 결혼 숨기는 사람들도 많은데 6 | dd | 2014/10/06 | 5,068 |
| 423962 | 북한산 쪽 은평 한옥마을 어떨까요? 5 | 미얌 | 2014/10/06 | 3,163 |
| 423961 | 사람들과 대화하는게 갈수록 어려워요. 3 | .. | 2014/10/06 | 2,215 |
| 423960 | 수면내시경 가격이 병원마다 다른가요? 6 | ... | 2014/10/06 | 1,979 |
| 423959 | 엑셀 부정확하다고 계산기 두드리고 계십니다. 37 | 흐으 | 2014/10/06 | 8,140 |
| 423958 | 유용한 어플 모음!!! | kt5654.. | 2014/10/06 | 1,531 |
| 423957 | 남편의 조기퇴직 10 | *** | 2014/10/06 | 5,217 |
| 423956 | 엄마가 수술과 입원 하시는데... 5 | ... | 2014/10/06 | 1,321 |
| 423955 | 차승원 아들 일화 세개 27 | .. | 2014/10/06 | 33,380 |
| 423954 | 차승원이 왜 대단한건가요? 43 | ... | 2014/10/06 | 9,844 |
| 423953 | 이사관련>님들이라면 어떤걸 선택하시겠어요? 2 | 조언구함 | 2014/10/06 | 812 |
| 423952 | 명동에 가면 3 | 점심 | 2014/10/06 | 1,017 |
| 423951 | 버버리 스타일 블라우스 | 버버리 | 2014/10/06 | 1,152 |
| 423950 | 운동회 결석 2 | 리^^ | 2014/10/06 | 890 |
| 423949 | 스팀다리미 추천 3 | ... | 2014/10/06 | 2,230 |
| 423948 | 4대강사업 책임자들 국감앞두고 연락두절 5 | 이럴걸 왜 | 2014/10/06 | 1,353 |
| 423947 | 다시 태어난다면? 어떤 직업을 갖고 싶으세요 15 | .. | 2014/10/06 | 2,965 |
| 423946 | 파비앙 보기드물게 외국인치고 몬?생겼죠?^^ 31 | 성격이나여러.. | 2014/10/06 | 7,041 |
| 423945 | 어제 왔다장보리 보면서 보리 바보.. 뭔 엔딩이 저 꼴이야 1 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/10/06 | 1,917 |