냉동된 고기 조금만 쓰려면 어떻게 해야할까요?
작성일 : 2014-08-06 14:51:07
1848777
낱낱이 떨어질 줄 알았는데 덩어리로 얼었네요
냉동 상태에서 썰었는지 완전 한 뭉치는 아닌데요
조금만 쓰려면 어떻게 해야 할까요?
완전히 녹이자니 해동 후 재냉동하면 세균 번식 한다하고 ㅠㅠ
IP : 115.140.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.6 2:54 PM
(211.237.xxx.35)
뭐 완벽한 방법은 아니지만 덩어리진 고기를 완전 밀봉한후 찬물에 넣으세요.
한 15~20분쯤 후에 보면 겉부분 녹아서 떨어져나오는 부분이 생길거에요
그부분만 쓰고 안에 얼어있는 상태 고기는 바로 냉동실로 다시 보내는거죠.
2. ..
'14.8.6 3:04 PM
(115.140.xxx.182)
세균 번식은 근거가 없나요?
맛이 좀 떨어지는거는 제가 막입이라 괜찮아요 ㅎㅎㅎ
3. ...
'14.8.6 3:23 PM
(221.144.xxx.170)
미리 저녘에 냉동에서 냉장으로 옮긴후 다음날 아침에
쓸만큼만 칼로 썰어서 사용하고 나머지는 바로 냉동고에 넣으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 428725 |
출산 후 살빼기 방법 알려주세요.. 1 |
우앙,, |
2014/10/22 |
776 |
| 428724 |
산업은행, 세월호 실물 확인도 않고 80억 빌려줬다 1 |
쌈짓돈 |
2014/10/22 |
638 |
| 428723 |
3년만에 제평 및 동대문 가는데 요새 어떤 스탈이 유행인가요 2 |
31533h.. |
2014/10/22 |
1,594 |
| 428722 |
고양시 민화배우는곳 없나요., 1 |
.. |
2014/10/22 |
1,485 |
| 428721 |
턱에 보톡스 맞다 안맞으시는분들.. 6 |
단풍 |
2014/10/22 |
4,059 |
| 428720 |
소변에 거품이 있는데도 신장에 이상에 없다면 뭐가 문제인걸가요?.. 7 |
궁금 |
2014/10/22 |
4,377 |
| 428719 |
집에서 만든 요플레 유산균이 얼마나 될까요? 4 |
엔유씨 |
2014/10/22 |
5,497 |
| 428718 |
담백한 버섯전골 팁이요 2 |
전골요리 |
2014/10/22 |
1,361 |
| 428717 |
중국요리가 엄청 짠가봐요 10 |
... |
2014/10/22 |
2,261 |
| 428716 |
수능을 첨 공부할 때 5 |
수능초보 |
2014/10/22 |
944 |
| 428715 |
이번엔 靑서 김무성에 돌직구 2 |
세우실 |
2014/10/22 |
1,308 |
| 428714 |
혁신학교 어떤가요, 안좋은가요? 11 |
커피 |
2014/10/22 |
4,199 |
| 428713 |
sing sing english 전집 좋나요? ^^;; 10 |
... |
2014/10/22 |
1,015 |
| 428712 |
국립중앙의료원 간호사들 사표 제출 2 |
..... |
2014/10/22 |
2,501 |
| 428711 |
작년 '황혼 이혼' 역대 최다…결혼은 3년째 감소 3 |
레버리지 |
2014/10/22 |
2,143 |
| 428710 |
여기서 얻은 팁이나 추천하신 것 해보니 6 |
그래도조아 |
2014/10/22 |
2,224 |
| 428709 |
"멕시코 광산 자원개발, 식대가 500억?" |
샬랄라 |
2014/10/22 |
658 |
| 428708 |
70 세이신 엄마 옷 브랜드 추천부탁드려요 1 |
70 |
2014/10/22 |
870 |
| 428707 |
헬스가서 하는 순서 방법좀 알려주세요,,, 살 빠지는,,,, !.. 4 |
기록 |
2014/10/22 |
2,091 |
| 428706 |
피부과겸 성형외과 겸한곳 1 |
444 |
2014/10/22 |
730 |
| 428705 |
억대 돈 교회에 헌금하자 남편이 목사 찔러 '중상' 43 |
ㅇㅇㅇ |
2014/10/22 |
16,159 |
| 428704 |
지금 cj에서 방송하는 헤어에센스 뽐뿌오네요 |
.. |
2014/10/22 |
738 |
| 428703 |
남편 외도를 남편친구에게 말하게될때... 35 |
억울하 |
2014/10/22 |
16,054 |
| 428702 |
언딘이 국가에 80억 청구했다는 이 기사 보셨나요? 6 |
충격 |
2014/10/22 |
1,888 |
| 428701 |
요가같이 정적인 운동 할때도 브라 꼭 착용해야 하나요?? 2 |
노브라보 |
2014/10/22 |
2,022 |
