냉동된 고기 조금만 쓰려면 어떻게 해야할까요?
작성일 : 2014-08-06 14:51:07
1848777
낱낱이 떨어질 줄 알았는데 덩어리로 얼었네요
냉동 상태에서 썰었는지 완전 한 뭉치는 아닌데요
조금만 쓰려면 어떻게 해야 할까요?
완전히 녹이자니 해동 후 재냉동하면 세균 번식 한다하고 ㅠㅠ
IP : 115.140.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.8.6 2:54 PM
(211.237.xxx.35)
뭐 완벽한 방법은 아니지만 덩어리진 고기를 완전 밀봉한후 찬물에 넣으세요.
한 15~20분쯤 후에 보면 겉부분 녹아서 떨어져나오는 부분이 생길거에요
그부분만 쓰고 안에 얼어있는 상태 고기는 바로 냉동실로 다시 보내는거죠.
2. ..
'14.8.6 3:04 PM
(115.140.xxx.182)
세균 번식은 근거가 없나요?
맛이 좀 떨어지는거는 제가 막입이라 괜찮아요 ㅎㅎㅎ
3. ...
'14.8.6 3:23 PM
(221.144.xxx.170)
미리 저녘에 냉동에서 냉장으로 옮긴후 다음날 아침에
쓸만큼만 칼로 썰어서 사용하고 나머지는 바로 냉동고에 넣으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 419344 |
19금이라며 싫은 사람은 패스하라고 글 올리는것 불쾌하네요. 12 |
낯뜨껀글아웃.. |
2014/09/23 |
2,470 |
| 419343 |
설마 티비에서 거짓말 하겠어요? 6 |
소름 |
2014/09/23 |
1,296 |
| 419342 |
40대후반 사회복지사/간호조무사 뭐가 나을까요? 4 |
취직 |
2014/09/23 |
9,208 |
| 419341 |
직장생활 그만두면 후회하겠죠? 마음다잡는 법좀.. 10 |
슬럼프 |
2014/09/23 |
2,323 |
| 419340 |
고수님들~고기 만두 맛있게 하는 비법 풀어 주셔요~ 6 |
그네 하야!.. |
2014/09/23 |
2,039 |
| 419339 |
고가드라이기. 1 |
택배가왔는데.. |
2014/09/23 |
1,039 |
| 419338 |
e동해쪽 숙소 추천해주세요 2 |
자동차 |
2014/09/23 |
474 |
| 419337 |
중국어 질문이요. 15 |
ㅉㄱ |
2014/09/23 |
1,632 |
| 419336 |
남편의 주말이 절 힘겹게 해요 3 |
미국맘 |
2014/09/23 |
1,698 |
| 419335 |
국가개조 하고 있나요? 1 |
ㅇㅇㅇ |
2014/09/23 |
403 |
| 419334 |
샤롯데 위키드 vip석 자리요.. 6 |
위키드 |
2014/09/23 |
1,246 |
| 419333 |
돌잔치 안 하신 분 계신가요? 11 |
일년 |
2014/09/23 |
2,014 |
| 419332 |
실업급여는 얼마동안 받는 건가요? 3 |
방금 잘림 |
2014/09/23 |
2,144 |
| 419331 |
ㅎㅎ 2 |
로맨스소설 |
2014/09/23 |
405 |
| 419330 |
영국대사관 어학원 성인반 다녀 보신 분 계신가요? 4 |
... |
2014/09/23 |
1,672 |
| 419329 |
냉동실 냄새가 밴 청국장 ㅜㅜ 2 |
캡슐 |
2014/09/23 |
753 |
| 419328 |
일본 후지 TV가 밝힌 세월호 학살의 진실 번역판입니다. 4 |
닥시러 |
2014/09/23 |
1,259 |
| 419327 |
답십리동 잘 아시는분 질문드려요... 답십리래미안위브 아파트 4 |
내집마련 |
2014/09/23 |
4,535 |
| 419326 |
원산지표기에 나라이름없이 수입산이라고 써있는건 일본산인가요? 2 |
궁금 |
2014/09/23 |
689 |
| 419325 |
골다공증 -2.4였는데, 이번 검사에서 정상이라는데...... 3 |
골다공증 |
2014/09/23 |
2,304 |
| 419324 |
12시간 주무시는분 계세요??? 13 |
ㅠㅠ |
2014/09/23 |
1,861 |
| 419323 |
해몽믿으세요? 낙태하는꿈을 꿨어요.. 4 |
꿈 |
2014/09/23 |
14,282 |
| 419322 |
낼 간만에 여행가는데 비온대요 ㅜㅠ 4 |
.. |
2014/09/23 |
1,036 |
| 419321 |
오버사이즈에 90년대유행한 뱀파이어립이 요즘 유행인가봐요 5 |
11 |
2014/09/23 |
1,536 |
| 419320 |
갑자기 아이와 세부여행을 가는데 도움 부탁드립니다 17 |
세부여행 |
2014/09/23 |
2,352 |
