자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵클래스 수강료
수업은 들어본적이 없어서 항상 한번쯤은 들어보고 싶었어요..
최근에 알게된 블로거님이 클래스 오픈한다고 해서 들어볼까 하는데요.
3회 수업..천연발효종과 관련된 수업이에요..
당연히 만들어서 각자 가지고 올 수 있구요..
3회 수업에 수강료가 30만원이라는데 너무 비싼건지 어떤지 몰라서요..
재료는 우리밀 아니면 프랑스밀을 쓰고 재료는 다 좋은 것을 쓴다고 해요..
30만원어치 빵을 사먹으면 얼마나 많이 먹겠지만요..ㅎ
비싼건가요?
1. ~~
'14.8.6 11:52 AM (58.140.xxx.162)시세가 어떤지 몰라서 비싼편인지는 모르겠는데요
솔직히 수십만원씩 주고 배워야 하나 싶어요.
커피나 파스타같이 한 때 거품 같고요.
천연발효종 만들어 빵 굽는 거 인터넷에도 나오네요.
http://poohandalicia.tistory.com/m/post/82. 비싸지는
'14.8.6 12:15 PM (175.212.xxx.82)비싸지는 않은것 같아요
대신 베이킹 블로거들 워낙 중구난방이라 실력이 확실한 사람인지..
쿠킹클래스 후기가 어떤지 잘 살펴보셨으면 하네요
되도않는 사람들이 파워블로거라고 쿠킹클래스열고 어이없는 수업하는 경우가 많아요3. ...
'14.8.6 12:21 PM (175.113.xxx.8)보통 클래스 1회 수업당 10만원씩 하지요.
제빵말고 제과나 실습없는 요리 수업도요.
가격은 그리 비싼건 아닌데 천연발효종 클래스는 선생님에 따라
수업내용이 천차만별이라 잘 알아보시고 듣는게 좋아요.
잘 모르시겠다면 블로그에 올려진 빵의 단면을 잘 살펴보세요.
빵의 기공이 고르게 잘 퍼져있는지 기공없이 뭉쳐지거나 기공 크기가
고르지 않다면 빵의 식감 맛등이 떨어지지요.
그래서 유명한 클래스의 블로그에서는 빵의 단면을 잘라 기공을 보여주지요.
그리고 그 미묘한 차이를 배우러 많은 돈 내면서 클래스 들으러 가는 거니까요.4. ..
'14.8.6 12:40 PM (221.140.xxx.96)빵은 아니고 블로거보고 여기 82에도 레시피 맛있다고
칭송하시길래 수업 들었다가. .
돈아까워 죽는줄 알았요
6번인가7번수업 받는 내내 썩은 야채주는데 구역질이
나오더라구요
음식도 진짜 별루고. .
잘알아보고 가세요
앝은 지식이면 돈내고 배우기 아깝더라고요
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