전 반반이라 어떨때는 잘 모르겠더라고요.
냉동기간이 일주일이내면 비슷한거 같고
한달정도되면 점점 맛이 떨어지는거 같거든요.
어찌 생각들 하시는지 궁금해요.
그리고 김치찌개용은 어느 부위가 맛있나요?
살코기만 있는것보다 비게가 붙은 쪽이 더 맛있나요?
그럼 비게부분도 먹는건지 버리는건지 어쩌시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동된 고기는 맛이 떨어지나요?
고지방 조회수 : 792
작성일 : 2014-08-06 09:33:50
냉동했다가 해동하면 확실히 맛이 떨어지는거 느끼시나요?
IP : 116.127.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉장 상태로
'14.8.6 9:40 AM (121.174.xxx.62)오래 놔둔 것보다는 신선할때 냉동시킨 고기가 더 신선한 것같아요.
대신 비릿한 맛이 나기 때문에 향신료나 술로 냄새를 줄이면 되구요.
지방은 아무래도 몸에 좋지 않은 것같아서 다 떼어내고 살코기만 넣어요.2. 칼라브리즈
'14.8.6 9:45 AM (211.210.xxx.22)냉동육은 확실히 냉장육보다 맛이 떨어져서 ㅠㅠㅠ 김치찌개엔 돼지고기 안심이나 앞다리 뒷다리살 저렴하면서 살코기 위주인 고기 추천욤 ㅎㅎㅎ 비게는 떼시는게 좋을듯하네욤
3. 김흥임
'14.8.6 10:15 AM (175.252.xxx.211) - 삭제된댓글쇠고기는 비축해두고쓰는데
돼지고기는 확실히다릅니다
생선도 조기나 갈치는양호한데
등푸른생선은 또 비추구요
찌개는 보통 비계좀붙어있어야
부드러운맛나죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 419607 | 요즘 스마트폰 거치대로 사진찍는거요 4 | 모모 | 2014/09/24 | 1,643 |
| 419606 | 생리기간보다 배란기때 몸이 더 안좋은 분 계세요? 14 | 배란 | 2014/09/24 | 18,818 |
| 419605 | 처음 매매 하는 집 조언 좀 부탁드릴께요. 2 | 집이사 | 2014/09/24 | 1,090 |
| 419604 | 약식이 뭉쳐지지가 않아요 6 | ㅠㅠ | 2014/09/24 | 1,298 |
| 419603 | 서울 강북에 운치있는 곳.. 어디 떠오르세요? 8 | 강북 | 2014/09/24 | 1,940 |
| 419602 | (죄송하지만 )인천 남동구 지역 언어치료샘 추천해주세요 | 쌍둥맘 | 2014/09/24 | 587 |
| 419601 | 비염에좋은 유산균 21 | 세잎이 | 2014/09/24 | 7,291 |
| 419600 | NYT 광고 진행자 님의 글입니다 12 | 최근 모금 .. | 2014/09/24 | 1,006 |
| 419599 | 공뭔 월급에 대해서.. ( 일반 직장인이 본 입장 ) 34 | 음.. | 2014/09/24 | 4,600 |
| 419598 | 검색어 순위 조작이 가능한 게 사실인가봐요 | ㄱㄴ | 2014/09/24 | 514 |
| 419597 | 연애의 발견 12회 보는데 ㅠㅠ 9 | ㅇㅁㅂ | 2014/09/24 | 3,658 |
| 419596 | 사소한 메이크업 팁 17 | 별거아니지만.. | 2014/09/24 | 6,937 |
| 419595 | 연예인의 멘탈? 4 | 헝그리 | 2014/09/24 | 2,757 |
| 419594 | 한국 골프장에선 왜 여성 캐디가 필요한 거지요? 8 | 골프 | 2014/09/24 | 4,120 |
| 419593 | 월요일인 어제 두시의 데이트 들으신분 | ,,, | 2014/09/24 | 744 |
| 419592 | 안문숙 씨 5 | 예뽀.. | 2014/09/24 | 4,415 |
| 419591 | 갑질하다가 개망신 당한 바뀐애... 3 | 닥시러 | 2014/09/24 | 2,773 |
| 419590 | 구두신는 82님들 몇센치 신으세요? 5 | 꼬마언니 | 2014/09/24 | 1,100 |
| 419589 | 빨간책 한번 보시래요,단 다카키 신봉자만!!! 1 | 닥시러 | 2014/09/24 | 1,592 |
| 419588 | 내용무 14 | .... | 2014/09/24 | 3,266 |
| 419587 | (급질 컴대기)동영상 해상도 낮추는법 좀 알려주세요. 14 | 해상도 | 2014/09/24 | 3,507 |
| 419586 | 82쿡에 결벽증 걸린분들이 많은것 같아요 22 | ... | 2014/09/24 | 4,597 |
| 419585 | 금색 은색.. 둘중 색깔만 어느색이 이쁘다 생각하세요? 9 | ... | 2014/09/24 | 1,874 |
| 419584 | 차를 자주 안 타다보니 한달새 벌써 두 번이나 방전됐는데요. 5 | ... | 2014/09/24 | 1,853 |
| 419583 | 드라마 내 생애 봄날 4 | Spring.. | 2014/09/24 | 1,236 |