82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지전 할때는 계란물 안입히나요?

가지전 조회수 : 2,479
작성일 : 2014-08-03 17:59:33

소금 후추 뿌리고 밀가루(부침가루)만 살짝 입혀서 부치면 되나요?

호박전에는 계란물 입히잖아요..

IP : 218.38.xxx.173
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.8.3 6:01 PM (211.253.xxx.235)

    날밀가루 입혀서 그냥 부치신다는건가요?
    밀가루물을 입힌다는 건가요?
    날밀가루면 계란물 입혀야하고 좀 되직한 밀가루물 입혀서 부치기도 해요.

  • 2. ..
    '14.8.3 6:01 PM (211.253.xxx.235)

    아..전 호박전도 그냥 밀가루물로 부쳐요. 계란물 안하고.

  • 3. .......
    '14.8.3 6:03 PM (58.239.xxx.101)

    좀 퍽퍽할것같은데요,,저는 밀가루안하고 계란물만 묻혀서 부쳐요

  • 4. 맛나
    '14.8.3 6:04 PM (112.149.xxx.111) - 삭제된댓글

    비닐에 부침가루랑 가지 넣고 흔든 다음,
    부침가루물을 입혀 팬에 익혀요.

  • 5. 원글
    '14.8.3 6:04 PM (218.38.xxx.173)

    저도 그걸 잘 모르겠네요.. 날밀가루로 그냥 부치는 줄 알았어요..

  • 6. 그거
    '14.8.3 6:06 PM (119.70.xxx.159)

    날밀가루 묻혔으면 그 위에 계란물 또는 밀가루물ㅡㅡ

  • 7. 수다쟁이자두
    '14.8.3 9:32 PM (116.127.xxx.144)

    밀가루만 묻혀서 부쳐도 되는지 안되는지 여부는 잘 모르겠지만
    전 가지를 전분에 살짝 굴려서 중식요리처럼 휘리릭 볶아먹기도 하고
    얇게 썰어서 호박이랑 표고버섯 넣어 밀가루>계란물 입혀 전처럼 지져먹기도 해요.
    가지는 기름을 많이 먹어서 잘못하면 부스러지던데 계란물 입히니 적당히 식감이 좋더라구요.

  • 8. 하이디라
    '14.8.3 11:04 PM (220.76.xxx.225)

    입맛대로하면되요 부침가루물 하는거좋아 하는사람있고
    계란에부치는거 좋아하는사람있고 입맛대로.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
412873 찐고구마가 맛이없는데 어떻게 먹을까요? 9 .. 2014/08/31 1,749
412872 노무현 대통령으로 액땜하려는 더러븐 넘들 9 벌레 때문에.. 2014/08/31 1,135
412871 서울 종로구 부암동 잘 아시는 분, 이 빌라 어딘지 아시겠어요?.. 3 ........ 2014/08/31 6,754
412870 양자측정기 쓰시는 분 1 ㅈㅅ 2014/08/31 3,246
412869 5학년 수학 개념서 추천해주세요 1 ^^ 2014/08/31 964
412868 세탁기없이살기 .. 4 행복.. 2014/08/31 3,255
412867 롯데 본점.. 하루 매출이 어느정도 될까요? 3 ㅁㅁ 2014/08/31 2,604
412866 천국도 돈이 있어야 가는 겁니다. 5 믿음 2014/08/31 2,088
412865 현대힐스테이트 분양받으려다 떳다방에 200만원 뜯겼어요 10 도와주세요 2014/08/31 4,371
412864 스산하고 이상한 꿈을 꾸었어요. 6 .... 2014/08/31 2,094
412863 노무현 정권이 만든 제주특별자치도법 국회 통과 23 남탓그만 2014/08/31 2,560
412862 일요일이 다가 우울한 맘 어떻게 달래시나요? 11 asdf 2014/08/31 2,602
412861 혹시 꼬달리 스킨케어 쓰니는분 계신가요? 3 선물 2014/08/31 2,422
412860 50인데 악세사리 3 ,,, 2014/08/31 2,422
412859 추석 차례상이나 제사상에 나물 3가지중 꼭 시금치 나물 해야하.. 18 추석싫어 2014/08/31 10,644
412858 실비보험을 유지해야 할까요? 12 thepre.. 2014/08/31 2,694
412857 조현병 초기에 이런거 2 궁금 2014/08/31 3,086
412856 뭐든 쉽게 하는 사람들은 비결이 7 ㅁㅁ 2014/08/31 3,246
412855 전세만기기간 질문이요 2 세입자 2014/08/31 935
412854 부산,울산.경남 분들 관심 좀 가져주세요.. 4 부산아짐 2014/08/31 1,665
412853 낙동강은 '쓰레기'가 되었습니다 3 샬랄라 2014/08/31 1,704
412852 햇고추가루 12 ㅇㅇ 2014/08/31 3,387
412851 맛없는 후라이드치킨 구제법 좀 알려주세요. 4 가끔은 하늘.. 2014/08/31 1,029
412850 노무현 대통령의 오페라 관람과, 박근혜 대통령의 7시간 13 행적고민 2014/08/31 2,288
412849 모처럼 기쁜소식 (오유펌) 6 ♬ 2014/08/31 2,305
< 48301 48302 48303 48304 48305 48306 48307 48308 48309 48310 >> 이전 자유게시판
게시판 검색