부침개가 찐득찐득해요
작성일 : 2014-08-03 11:55:24
1846826
어떻게해야 바싹하게 될까요
전분을 한숟가락 넣어볼까요
IP : 211.58.xxx.129
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'14.8.3 11:57 AM
(121.162.xxx.143)
찹쌀가루 섞었더니 바삭하던데요.
2. ...
'14.8.3 11:58 AM
(110.47.xxx.111)
쌘불에 기름넉넉히넣고 부치면 바삭하던대요
3. 센불
'14.8.3 11:59 AM
(122.36.xxx.101)
네 윗분 말처럼 센불에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 부치면 바사삭합니다
4. ~~
'14.8.3 12:01 PM
(58.140.xxx.162)
예를 들어 호박부침개라면
호박 채쳐서 소금 살짝 뿌려놨다가
밀가루를 묻히는 정도로만 넣어요.
잘 섞어주고 나서 밀가루 적시는 정도로만 찬 물 부어주면 바삭하게 돼요.
오래 놔두지 말고 바로 부쳐야하고요^^
5. 수퍼레시피
'14.8.3 12:44 PM
(211.214.xxx.197)
수퍼레시피에 나온 비법은 계란흰자 부침가루에 튀김가루섞기 그리고 얼음물이래요 저도 그대로 했더니 바삭한 부침개가 되더라구요 찹쌀은 더 쫀득하게 만드는 거라 뺐어요
6. ...
'14.8.3 2:24 PM
(58.239.xxx.101)
낮은 온도이거나
밀가루만 반죽했거나 하면 눅눅해요
센불에서 기름넉넉히 두르고 노릇해지면 불 줄이고,,뒤집고
가루는 전문?부침개가루 사용하시면 바삭해요,,,,저는 더 바삭한거 좋아해서 튀김가루 쓰고
호떡 누름개로 눌러줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
404218 |
안철수의원 카카오스토리 25 |
맥문동 |
2014/08/05 |
2,878 |
404217 |
이하나 팔다리에 멍 뭐에요? 2 |
Mymy |
2014/08/05 |
2,821 |
404216 |
'수영 시켰더니 이런 점이 좋아지더라' 하는 거 있으세요? 17 |
자녀 |
2014/08/05 |
3,549 |
404215 |
집이 팔릴때까지만 세입자에게 살라고 하고픈데... 15 |
집문제 |
2014/08/05 |
3,686 |
404214 |
재테크까페 추천좀... 1 |
머니 |
2014/08/05 |
1,225 |
404213 |
아는 사람은 많은데...정작 5 |
에휴 |
2014/08/05 |
1,347 |
404212 |
경상도,전라도,충청도의 유래..txt 4 |
dd |
2014/08/05 |
4,030 |
404211 |
녹조사진 보셨나요? |
... |
2014/08/05 |
1,233 |
404210 |
보통 몇일분을 병원에서 처방해주나요.. 2 |
여성호르몬제.. |
2014/08/05 |
657 |
404209 |
[전문]새정치연합 박영선 비상대책위원장 기자회견문 1 |
세우실 |
2014/08/05 |
604 |
404208 |
프린트기 좀 추천해주세요. 2 |
프린트기 |
2014/08/05 |
756 |
404207 |
시립도서관에서 타인 전화번호를 요구하네요. 6 |
안알랴줌 |
2014/08/05 |
1,836 |
404206 |
인연이라는게 있을까요? 2 |
ㅠㅠ |
2014/08/05 |
1,956 |
404205 |
알파카 이불 친정엄마가 일반코스로 빨았는데요 |
에리카 |
2014/08/05 |
685 |
404204 |
나는 사랑이 충만한 마음으로 이 날을 맞이 하리라 |
오그 만디노.. |
2014/08/05 |
503 |
404203 |
정말 고마운 분에게 선물 추천 2 |
merci1.. |
2014/08/05 |
831 |
404202 |
이 더위에 혼자 집에있는 강아지가 걱정돼요 14 |
Dkwl |
2014/08/05 |
3,445 |
404201 |
퍼센트 내는 게산법 좀... 12 |
나 바보 |
2014/08/05 |
3,709 |
404200 |
이마트 경비원 면접봤는데 떨어졌음 9 |
잭해머 |
2014/08/05 |
4,732 |
404199 |
노트3 31만원이라는데 괜찮은 가격인가요? 10 |
번호이동 |
2014/08/05 |
1,846 |
404198 |
단식 유민아빠 "교황 미사때까지 버티겠다" 8 |
샬랄라 |
2014/08/05 |
2,390 |
404197 |
이런 중1아이 학원을 끊는게 답일까요? 12 |
여름나무 |
2014/08/05 |
3,399 |
404196 |
둘째 고민되요.. 9 |
음 |
2014/08/05 |
1,231 |
404195 |
[우리 모두가 세월호가족] 국민대책위 8월계획발표 5 |
청명하늘 |
2014/08/05 |
828 |
404194 |
리바트 식탁 어떤가요? 세덱이랑 좀 비스무리한거 있던데... 5 |
식탁고민중 |
2014/08/05 |
4,035 |