부침개가 찐득찐득해요
작성일 : 2014-08-03 11:55:24
1846826
어떻게해야 바싹하게 될까요
전분을 한숟가락 넣어볼까요
IP : 211.58.xxx.129
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'14.8.3 11:57 AM
(121.162.xxx.143)
찹쌀가루 섞었더니 바삭하던데요.
2. ...
'14.8.3 11:58 AM
(110.47.xxx.111)
쌘불에 기름넉넉히넣고 부치면 바삭하던대요
3. 센불
'14.8.3 11:59 AM
(122.36.xxx.101)
네 윗분 말처럼 센불에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 부치면 바사삭합니다
4. ~~
'14.8.3 12:01 PM
(58.140.xxx.162)
예를 들어 호박부침개라면
호박 채쳐서 소금 살짝 뿌려놨다가
밀가루를 묻히는 정도로만 넣어요.
잘 섞어주고 나서 밀가루 적시는 정도로만 찬 물 부어주면 바삭하게 돼요.
오래 놔두지 말고 바로 부쳐야하고요^^
5. 수퍼레시피
'14.8.3 12:44 PM
(211.214.xxx.197)
수퍼레시피에 나온 비법은 계란흰자 부침가루에 튀김가루섞기 그리고 얼음물이래요 저도 그대로 했더니 바삭한 부침개가 되더라구요 찹쌀은 더 쫀득하게 만드는 거라 뺐어요
6. ...
'14.8.3 2:24 PM
(58.239.xxx.101)
낮은 온도이거나
밀가루만 반죽했거나 하면 눅눅해요
센불에서 기름넉넉히 두르고 노릇해지면 불 줄이고,,뒤집고
가루는 전문?부침개가루 사용하시면 바삭해요,,,,저는 더 바삭한거 좋아해서 튀김가루 쓰고
호떡 누름개로 눌러줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
404334 |
20년 전에도 지방 중소도시서 미국으로 유학가는 고등학생이 있었.. 14 |
??? |
2014/08/05 |
2,303 |
404333 |
직장맘 어린이집 보내는 시기 질문요 12 |
질문 |
2014/08/05 |
2,374 |
404332 |
된장을 냉동보관하는 경우도 있나요? 2 |
된장 |
2014/08/05 |
2,177 |
404331 |
아빠 돌아가신지 3년됐는데 요즘 아빠가 보고 싶네요 9 |
콩 |
2014/08/05 |
2,358 |
404330 |
이사 시기 고민입니다. |
아기엄마 |
2014/08/05 |
914 |
404329 |
평촌 토다이 요즘 어때요? 2 |
.. |
2014/08/05 |
2,060 |
404328 |
살빠지니까 의외로 좋은 점 두개 3 |
ㅇㅇ |
2014/08/05 |
4,409 |
404327 |
해외 호텔 예약시 초등6학년이 있으면 2 |
째미 |
2014/08/05 |
1,431 |
404326 |
토마토는 왜?... 8 |
그림달팽이 |
2014/08/05 |
2,254 |
404325 |
"어떻게 애를 그렇게 때려 "... 고개 숙인.. 4 |
샬랄라 |
2014/08/05 |
2,106 |
404324 |
아이가 학교 도서관에 갇혔다가 나왔는데요 25 |
항의 |
2014/08/05 |
4,015 |
404323 |
헤어질때는 이유가 타당해서 헤어지시나요? 10 |
음.. |
2014/08/05 |
2,056 |
404322 |
애 핸펀 고쳐줄지 사야할지 1 |
아이들 폰 |
2014/08/05 |
527 |
404321 |
“노무현-유병언 식사 사진은 가짜”… 노건호, 검찰 고소 9 |
세우실 |
2014/08/05 |
2,300 |
404320 |
저축보험 들지마세요! 29 |
침착 |
2014/08/05 |
10,845 |
404319 |
영화같은 세월호 사건에서 국정원 비밀이 들키게 된 스토리 174 |
감시가 중요.. |
2014/08/05 |
22,273 |
404318 |
구더기가 저절로 생기나요? 14 |
파리지옥 |
2014/08/05 |
15,845 |
404317 |
직장맘들은 아이 방학때 어떻게 하시나요? 7 |
직장맘 |
2014/08/05 |
2,181 |
404316 |
남편이나 남자친구는 브랜드 가방 어떤거 쓰세요 11 |
.. |
2014/08/05 |
2,007 |
404315 |
습도 적고 햇볕 쨍한 날이 빨리 왔으면 ...ㅠㅠ 1 |
.. |
2014/08/05 |
762 |
404314 |
책상용 스탠드 추천 부탁드려요.. 2 |
oo |
2014/08/05 |
1,459 |
404313 |
7살 6살과 엄마혼자 장거리버스 어떨까요? 6 |
버스 |
2014/08/05 |
806 |
404312 |
어제 회사를 그만두고 알바 (제가 봤을땐 알바) 같은걸 하면서 .. 12 |
남편이 |
2014/08/05 |
3,352 |
404311 |
에어컨 누수로 인한 마루 바닥 변색 |
ㅠㅠ |
2014/08/05 |
2,378 |
404310 |
조영남씨 봤어요 39 |
몰튼 |
2014/08/05 |
15,492 |