미역나물 같은 것 요리 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-08-02 20:50:05
1846621
음. 생긴 건 마른 미역을 얇게 썰어서 파마를 시켜 놓은 것처럼 꼬불꼬불하구요. 라면땅보다 슬림한 자태! 그리고, 매우 짭니다.
대충 짐작으로 기름에 설탕 시럽 깨소금 넣고 볶았더니, 딱딱하고 설탕맛으로 달달한데, 이게 제대로 요리한 것인가요? 아님, 미리 물에 살짝 불려서 볶아야 하나요? 다른 요리법이 있나요?
날도 더운데, 답변수고 감사드립니다.
IP : 88.74.xxx.95
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 미역귀같은데요
'14.8.2 11:06 PM
(61.79.xxx.56)
그냥 고추장에 찍어 먹어도 맛있구요
기름에는 잘 안 튀기고
고추장,물엿,깨,물 좀 넣고 섞어서 미역귀 넣고 뒤적거려 무쳐서 먹는 거예요.
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