깐게 아니라 안깐 골뱅이에요
어떻게 해먹어야하죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이마트에서 골뱅이 사왔는데 어떻게 해먹는지 모르겠어요
... 조회수 : 1,928
작성일 : 2014-08-02 08:59:56
IP : 218.232.xxx.86
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 잭해머
'14.8.2 9:01 AM (14.33.xxx.153)일단 모닥불을 피워야될 거 같은데요
2. 왜
'14.8.2 9:02 AM (223.62.xxx.96)사왔어요?????????????
3. ....
'14.8.2 9:06 AM (218.232.xxx.86)왠지 맛있어보여서 사왔는데 뭘해먹어야 할지 모르겠네요. 삶아서 살 빼먹는건가요?
4. ㅇㄹ
'14.8.2 9:09 AM (211.237.xxx.35)원래 생골뱅이가 더 맛있는거에요.
근데 손질이 살짝 번거롭고, 잘못 손질하면 흙이 많죠.
조개랑 비슷하다고 생각하시면 됩니다.
껍질째 깨끗이 씻어서, 물 끓인후에 4분 정도 삶으세요.
국물은 가만히 뒀다가 윗물만 쓰시면 됩니다.(조개육수처럼 맛있어요)
그리고 삶은 골뱅이 속을 빼시면 됩니다. 삶은후엔 잘 빠져요.
삶은골뱅이 빼낸후 깨끗이 씻고(이 단계에서 뻘이나 모래가 많이 빠짐) 내장 떼어내세요.
다시 윗물 따라낸 육수에 넣고 한번 더 끓이세요.
그다음엔 꺼내 썰어 요리에 재료로 쓰시든지 그냥 초고추장에 찍어 드셔도 됩니다.5. 유지니맘
'14.8.2 9:13 AM (211.36.xxx.113)다깍지마시오님 드리시고 남으면
저도 한입 ㅋ
맛나게 드세요
몸에 좋다네요
골뱅이집 벽에 써있더라구요 ^^6. 와
'14.8.2 9:24 AM (218.232.xxx.86)감사합니다~역시 82 짱 ㅠㅜ
7. 베이지
'14.8.2 9:27 AM (115.126.xxx.100)우왕 ㅇㄹ님 덧글 읽다가 완전 먹고 싶어졌어요!!!
저도 마트가면 사올래요^^
원글님 덧글님들 감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 403982 | 시민 300명, 광화문서 음악회...유족들 "쓰러지면 .. 2 | 샬랄라 | 2014/08/03 | 2,284 |
| 403981 | 방학특강이 과연 아이들에게 얼마나 도움일 될까요? 8 | ... | 2014/08/03 | 2,287 |
| 403980 | 개그맨 염*환 아내분이요 22 | 유후 | 2014/08/03 | 19,155 |
| 403979 | 일요일 아침 도서관, 좋아요 4 | ^^ | 2014/08/03 | 2,514 |
| 403978 | 고깃집 된장찌개 맛의비결 8 | 무지개 | 2014/08/03 | 6,071 |
| 403977 | 휴가를 가야하는데... | 고민녀 | 2014/08/03 | 762 |
| 403976 | 힘들때 가슴에 새기는 말.. 좀 알려 주세요. 20 | 말 | 2014/08/03 | 3,662 |
| 403975 | 태풍온 와중에 제주도로 휴가 와있어요 ㅠ ㅠ 6 | 000 | 2014/08/03 | 3,046 |
| 403974 | 불고기감 양념은 했는데 찝찝 25 | 찝찝허네 | 2014/08/03 | 4,012 |
| 403973 | 어느 전교조선생님이셨나요? 5 | 꺾은붓 | 2014/08/03 | 1,486 |
| 403972 | 이게 저만 거슬리는 건지 모르겠는데요. 13 | 틈틈 | 2014/08/03 | 7,465 |
| 403971 | 아이가 항생제 먹고 쇼크가 왔어요. 36 | 쇼크 | 2014/08/03 | 12,859 |
| 403970 | 정말 지워졌네요 8 | 대박 | 2014/08/03 | 2,842 |
| 403969 | 여자들 거의 벗고 다니는거.. 53 | yuyu | 2014/08/03 | 20,054 |
| 403968 | 미끄러지지 않는 발매트 추천 좀 해주세요 6 | 발매트 | 2014/08/03 | 1,818 |
| 403967 | 부산가고있어요~~ 3 | 가볼만한곳요.. | 2014/08/03 | 1,367 |
| 403966 | 혹시 식칼 사실 분들은 참고하세용 9 | siphe | 2014/08/03 | 5,842 |
| 403965 | 정관수술 후 부작용, 통증이나 성반응의 저하 2 | 부부의사칼럼.. | 2014/08/03 | 11,573 |
| 403964 | 헤어진 전 남친 잡고 싶어요 14 | 덥다 | 2014/08/03 | 6,034 |
| 403963 | 오만원권 지폐에 왜 신사임당이 들어갔을까요? 6 | 지폐 | 2014/08/03 | 5,604 |
| 403962 | 대한민국 군대 정상 맞나? 1 | light7.. | 2014/08/03 | 758 |
| 403961 | 아들을 군대에 보낸사람 14 | 82cook.. | 2014/08/03 | 2,690 |
| 403960 | 자주 틀리는 맞춤법 19 | 바른말 | 2014/08/03 | 2,670 |
| 403959 | 어제 히든싱어 이선희편 했어요? 3 | 히든 | 2014/08/03 | 2,450 |
| 403958 | 마음에 병이 너무 심한저 어디서부터 맘을 움직여야 할까요. 15 | 저좀 봐주세.. | 2014/08/03 | 4,185 |