처음 이틀 정도는 베란다에 놔 뒀다가 날씨가 더워서 냉장고에 옮겨놓고 일주일 지났어요.
처음보다 색깔도 향도 맛도 진해졌습니다.
처음 받았을 땐 살짝 막걸리 향 같은 게 났는데
지금은 시큼한 향이 훅 끼치네요.
더 발효된 상태일 뿐인건지 상한건지 분간이 안 가요.
이거 어떻게 판단해야 할까요? ^^;
성공한거라 들었어요
처음 받았을 때부터 사과향이라기 보단 연한 막걸리 향이라고 느꼈는데
혹시 발효가 잘 못 된 걸 계속 먹었는지 모르겠네요;;;;
OO생명과학연구원 EM원액분말 제품으로 만든 것이라면 몇년을 두고 먹어도 되요.
냉장고에 넣어두면 숙성되서 처음 맛과 달라지는데요 더 맛이 깊어지고 좋아요.
상온에 계속 두면 향이 좋아졌다가 막걸리향으로 변했다가 정종맛으로 변하고 다시 식초맛으로 변합니다.
식초향으로 변한다음 식초맛이 강하다가 오래 두면 식초맛이 점점 부드러워져요.
식초향이든 시큼한 맛이건 지금까지 먹고 탈난사람 단 한명도 없으니 유통기한 관계없이 사용하거나 먹으면 되요.
저는 오래두면 더 좋아져서 한번 만들때 20개씩 일주일에 한번씩 만들어 먹는데 아주 굿 입니다.
EM원액 액체로 만든것은 유통기한 한달
EM원액분말 로 만든건 오래되면 오래될 수 록 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
405771 | 쟈니윤이 이런 일도 있었군요 6 | 저녁숲 | 2014/08/10 | 3,751 |
405770 | 어휴..박영선의원 5 | .. | 2014/08/10 | 2,523 |
405769 | 아파트에 유리창 코팅 어떨까요 1 | 유리창 코팅.. | 2014/08/10 | 1,715 |
405768 | 저번에 커피머신 선물 받았다고 엄청 기뻐하던 아짐이예요. 33 | 사먹는 즐거.. | 2014/08/10 | 8,393 |
405767 | 아셀오븐 써보신분 어떤가요? | 결정장애 | 2014/08/10 | 1,585 |
405766 | 비타민과 철분제 궁금해요. 1 | 비타민 | 2014/08/10 | 961 |
405765 | 중1 아이 과학선행을 스스로 할 수 있을까요?(조언 부탁드립니다.. 5 | .. | 2014/08/10 | 1,480 |
405764 | 스테로이드 주사 질문 2 | ㅇㅇ | 2014/08/10 | 2,085 |
405763 | 부천이나 인근에서 도배학원다니시거나 도배하시는분이요.. | 도배하고파요.. | 2014/08/10 | 1,320 |
405762 | 광화문 단식 중인 김장훈 씨의 새 글 18 | 맘 | 2014/08/10 | 2,892 |
405761 | [국민라디오] 서영석-김용민의 정치토크[08.09] '이완구 8.. | lowsim.. | 2014/08/10 | 612 |
405760 | 이런친구는 어떠신가요 25 | 주저리주저리.. | 2014/08/10 | 5,204 |
405759 | 결혼10년만에 냉장고 바꾸려고 하는데요.. 1 | ... | 2014/08/10 | 1,501 |
405758 | 박영선의 배신, 분석 글입니다 34 | 맘 | 2014/08/10 | 5,715 |
405757 | 미국에 사촌 방문 1 | 궁금 | 2014/08/10 | 1,177 |
405756 | 지금 유선에서 보스와의 동침이란 프로에 나오는데 2 | 박원순시장 .. | 2014/08/10 | 1,084 |
405755 | 공복에 생들기름 2 | 청국장 | 2014/08/10 | 2,192 |
405754 | 신문도둑 어떻게 하죠? 5 | ... | 2014/08/10 | 1,787 |
405753 | 오늘 슈퍼문 뜨는 날이에요 3 | 달구경 | 2014/08/10 | 2,490 |
405752 | 인간관계 대한 좋은 글 다시 올려주세요 3 | 인간관계 | 2014/08/10 | 1,770 |
405751 | 노통 죽음의 배후가 뉴라이트라는 말이 있나요? 2 | origin.. | 2014/08/10 | 1,057 |
405750 | 로밍하면 전화할때 해외인거 표시나나요 2 | 해외여행 | 2014/08/10 | 2,656 |
405749 | 펌) 죽을 운명도 바꾸는 기도 32 | 이른아침 | 2014/08/10 | 8,337 |
405748 | 목동아파트 올수리 믿고 맡길 수 있는 업체 추천 부탁드립니다 .. 10 | 인테리어 | 2014/08/10 | 2,071 |
405747 | 부동산태도가 기분나빠요 14 | 집구하기 | 2014/08/10 | 3,711 |