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마늘/양판 믹서 vs 칼로 다지기

... 조회수 : 1,700
작성일 : 2014-07-29 16:42:43
비빔냉면 양념장을 처음으로 만들었는데요
진짜 비법양념이라고해서 그대로 하다가

혹시나 다른건 레시피는 어떤가해서 찾아보니
마늘이랑 양파는 절대 믹서로 갈아넣지 말라는 설명이 있네요..전 이미 믹서에 갈아서 넣었거든요. 헛..
맛이 어떻게 다른가요? 향에서 차이가 나는건가요?
IP : 128.211.xxx.54
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '14.7.29 9:50 PM (203.229.xxx.62)

    믹서에다 갈면 죽이 되고 카터기로 갈면 칼로 다진거나 비슷하게 되요.

  • 2. ...
    '14.7.30 6:22 AM (128.211.xxx.54)

    넹 답글 감사해요~~

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