집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
1842622
아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM
(14.32.xxx.97)
유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.
2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM
(124.254.xxx.156)
-
삭제된댓글
저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com
3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM
(221.153.xxx.241)
-
삭제된댓글
용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 416015 |
수년간 10대 친딸 성추행·성폭행 '인면수심' 아빠 8 |
참맛 |
2014/09/12 |
3,433 |
| 416014 |
나의 라임오렌지나무 14 |
옛날 책 |
2014/09/12 |
2,549 |
| 416013 |
영화 루시 나름 재미있네요. 9 |
sf좋아 |
2014/09/12 |
2,270 |
| 416012 |
이자계산이요.. 3 |
00 |
2014/09/12 |
1,256 |
| 416011 |
정상추 성명서: 박근혜는 사퇴하고 여야는 박근혜를 탄핵하라 |
홍길순네 |
2014/09/12 |
863 |
| 416010 |
세월호150일) 실종자님들.. 빨리 돌아와주세요! 20 |
bluebe.. |
2014/09/12 |
564 |
| 416009 |
엘르 스포츠 브랜드 없어졌나요? 1 |
ㅎㅎ |
2014/09/12 |
1,459 |
| 416008 |
제가 진짜 미국 싫어하지만 본받고 싶은 게 딱 하나가 있어요 5 |
양키는 싫지.. |
2014/09/12 |
2,332 |
| 416007 |
그나마 일이 있어서 다행인 주말.. 3 |
mari |
2014/09/12 |
1,165 |
| 416006 |
초딩3학년 남녀 이란성 쌍둥이 선물 뭐가 좋을까요? 1 |
skymam.. |
2014/09/12 |
610 |
| 416005 |
아시는분 |
아이크림 |
2014/09/12 |
665 |
| 416004 |
정말 입꼬리 올리기 연습 많이 함 2 |
,, |
2014/09/12 |
9,379 |
| 416003 |
명의 갱년기에 대한거네요 3 |
‥ |
2014/09/12 |
3,520 |
| 416002 |
유치 빠지고 영구치 삐뚤어지게 나면 교정해야 하나요?? 6 |
에고...미.. |
2014/09/12 |
2,959 |
| 416001 |
(풀영상) 도망가는 원세훈 잡아라 3 |
보름달 |
2014/09/12 |
672 |
| 416000 |
정상추 성명서: 박근혜는 사퇴하고 여야는 박근혜를 탄핵하라. 2 |
light7.. |
2014/09/12 |
906 |
| 415999 |
대기업·부자 놔둔채 서민 상대로 줄줄이 증세 12 |
샬랄라 |
2014/09/12 |
1,948 |
| 415998 |
바구미 1 |
... |
2014/09/12 |
606 |
| 415997 |
이병헌 전 캐나다 여친 스토리, 수법이 같네요 9 |
참.. |
2014/09/12 |
12,973 |
| 415996 |
중1 학교 그만두면 어떤 방향이 있을까요? 12 |
걱정맘 |
2014/09/12 |
2,577 |
| 415995 |
협찬으로 선물 주는 사람한테 50억을 부르다니 3 |
ㅇㅇ |
2014/09/12 |
3,394 |
| 415994 |
맛있는 밥상 |
여행자 |
2014/09/12 |
925 |
| 415993 |
요즘 이상하게 명절에 한복이 입고 싶어요 10 |
마흔세살 |
2014/09/12 |
1,558 |
| 415992 |
안쓰는 나무젓가락이 잔뜩인데 5 |
.. |
2014/09/12 |
2,754 |
| 415991 |
명절 음식이지만 이 정돈 산다 하는 것도 있나요? 8 |
스파게티 |
2014/09/12 |
2,872 |
