아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
요거트 조회수 : 2,673
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
401926 | 님들 제발 세탁기 고민 좀 해결해 주세요 ㅠㅠ 6 | 그네하야! | 2014/07/28 | 1,933 |
401925 | 냉동해놓고 먹을 수 있는 식단.. 4 | ........ | 2014/07/28 | 2,423 |
401924 | 데로도란트 2 | ㅠㅠ | 2014/07/28 | 1,163 |
401923 | 82수사대 출동 부탁드려요~ 4 | 저층세대 | 2014/07/28 | 973 |
401922 | 오랜 당뇨로 고생중이신데 1 | 팔순아버지 | 2014/07/28 | 1,314 |
401921 | 건강검진 후 1 | 부재중 전화.. | 2014/07/28 | 1,264 |
401920 | 초딩 일기쓰기 ㅠㅜ 8 | ㅠㅠ | 2014/07/28 | 1,563 |
401919 | 국채, MB-朴정권때 폭증. 500조도 돌파 6 | 국가부채폭증.. | 2014/07/28 | 893 |
401918 | [국민TV 7월28일] 9시 뉴스K - 노종면 앵커 진행(생방송.. | lowsim.. | 2014/07/28 | 765 |
401917 | 40대 남성 화장품 추천 부탁드립니다 1 | ........ | 2014/07/28 | 4,954 |
401916 | 컨실러 커버력 갑은 어느제품인가요? | 컨실러 | 2014/07/28 | 1,157 |
401915 | 노원구 편도수술 하신분 | 아메리카노 | 2014/07/28 | 836 |
401914 | 일산 주엽동에서 고양외고 버스노선 아시는분~ 4 | 맨드라미 | 2014/07/28 | 1,074 |
401913 | 탄산수 어떤게 좋나요? 7 | 탄산수 | 2014/07/28 | 2,457 |
401912 | 엄마에게 잘해드리고 싶은데....또 파르르르..... 7 | ..... .. | 2014/07/28 | 1,831 |
401911 | 이 죽일놈의 치킨 2 4 | 중복 | 2014/07/28 | 1,998 |
401910 | 미니믹서기좀 추천해주세요 ㅠㅠ 2 | ㅇㅇ | 2014/07/28 | 1,866 |
401909 | 유치가 안 빠졌는데 뒤에 나고 있는 이는?? 5 | 치아 | 2014/07/28 | 1,646 |
401908 | 등이 너무 거칠 거려요 1 | ,,, | 2014/07/28 | 1,266 |
401907 | 얼큰이인데 몸은 아주 날씬VS갸름하고작은얼굴인데 몸은 뚱뚱 19 | 갸름한얼굴로.. | 2014/07/28 | 5,109 |
401906 | 직장맘들은 운동할시간 없는거 맞죠? ㅠ.ㅠ 6 | 체력부실 | 2014/07/28 | 1,368 |
401905 | 영아아기 봉사할수있는곳 1 | 마음이 | 2014/07/28 | 1,422 |
401904 | 마트에서 파는 갈릭난 믹스 맛있는데 3 | 하늘 | 2014/07/28 | 1,270 |
401903 | 집에 꿀호떡빵이 60개... 9 | 하아 | 2014/07/28 | 3,619 |
401902 | 체력이 너무 달립니다. 15 | 몸 | 2014/07/28 | 5,545 |