아시는 분이 좀 덜어주셨어요ᆞ
유산균 발효하던거를요ᆞ
덜어서 우유넣고 상온에 밤새두었더니 요구르트가 잘됐는데요ᆞ
혹시 오래먹으면 안되나요ᆞ
잡균이 번식할수도 있다고해서요ᆞ
티벳버섯도 아니고 정체는 모르겠는데 아무튼 유산균이긴하네요ᆞ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만든 요구르트 너무오래먹으면 안되나요
요거트 조회수 : 2,672
작성일 : 2014-07-26 17:18:30
IP : 117.111.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 몇년전에
'14.7.26 5:25 PM (14.32.xxx.97)유행할때 옆집서 분양해준 버섯으로 배양해 먹었었는데
한달 여 잘 먹다가 한번 식중독에 심하게 걸린 후 버렸었죠.
그게 실온에 두고 배양하다보니 더울땐 유산균과 함께 유해균도 같이 증식된대요.2. 유산균
'14.7.26 5:28 PM (124.254.xxx.156) - 삭제된댓글저도 그 요구르트 발효유 몇년 먹었어요.
만들자마자 냉장고에 넣어두면 2주 3주도 괜찮아요.
발효가 정지상태로 보관되는거구요
거의 5년 이상 먹었는데 작년에 몇개월 미국 언니네 다녀왔더니 남편이 잘못해서(잡균들어감)
몽땅 버렸는데 지금 여기저기 알아봐도 구할 수가 없네요.
그맛에 익숙해서 다른 발효유는 마실수가 없어요.
혹시 괜찮으시면 200ml만 주실수 있는지요?
서울이면 어디든지 픽업갈수 있어요 ㅎㅎ layesie@naver.com3. 공장처럼
'14.7.26 8:15 PM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글용기 멸균이 되는게 아니니까 집에서 만드는건 유산균 발효와 동시에 잡균번식도 같이 시작되는거죠.
그릇에다 발효하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 403700 | 주방세제..자연퐁? 에코버? 1 | dd | 2014/08/03 | 1,343 |
| 403699 | 요즘 에어콘 설치 요청하면 얼마 뒤에나 설치해줄까요? 3 | ... | 2014/08/03 | 1,063 |
| 403698 | 누군가를 사랑한다는 건 어떤걸까요?.. 3 | 나오55 | 2014/08/03 | 1,932 |
| 403697 | 피부과 블랙필 해보신분 어떠세요? | .. | 2014/08/03 | 3,899 |
| 403696 | 초등들 방학동안 문제집 하루분량 2 | 콩 | 2014/08/03 | 1,358 |
| 403695 | 아빠 돌아가신후 무서워 혼자 못살겠다는 엄마..어쩌나요ㅜㅜ 22 | YJS | 2014/08/03 | 14,201 |
| 403694 | 용돈 드리기전과 드린 후가 너무 다른 시어머니 12 | 원래 다 이.. | 2014/08/03 | 3,483 |
| 403693 | 맛있는 감자 품종이 뭔가요?? 6 | 감자 | 2014/08/03 | 1,973 |
| 403692 | 비수면할까요? 5 | 대장내시경 | 2014/08/03 | 1,412 |
| 403691 | 수퍼맨 사랑이 몇살? 20 | 아직 | 2014/08/03 | 7,027 |
| 403690 | 황당한 주차요원 아저씨.. 1 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/08/03 | 1,116 |
| 403689 | 대학생 | ‥ | 2014/08/03 | 577 |
| 403688 | 한명숙 그걸 변명이라고 트윗했다가...... 12 | 재보선패배 | 2014/08/03 | 4,121 |
| 403687 | 기저귀 천이 한필 있어요! 어떻게 하죠? 23 | ... | 2014/08/03 | 2,789 |
| 403686 | 참 좋은 시절..의리로 보고 있지만 6 | 드라마 | 2014/08/03 | 2,328 |
| 403685 | 세상에나. 김무성이 담 대권 1위래요. 19 | .... | 2014/08/03 | 3,316 |
| 403684 | 참좋은시절... 12 | 태풍 | 2014/08/03 | 3,092 |
| 403683 | 님들냉장고온도요... 2 | 급햐요 | 2014/08/03 | 1,104 |
| 403682 | 헉~!! 이건 뭔소리래요.....ㄷㄷㄷ 8 | 닥시러 | 2014/08/03 | 3,932 |
| 403681 | 한효주는 빽이 쎈가봐요. 23 | 대딩맘 | 2014/08/03 | 11,947 |
| 403680 | 김광진 "대선개입 사이버사령부 관련자들, 입막음용 진급.. 2 | 샬랄라 | 2014/08/03 | 1,042 |
| 403679 | 배속에 도라지넣고할때요 | 오후의햇살 | 2014/08/03 | 610 |
| 403678 | 브랜드 옷들 동대문 사입 너무 심하네요 33 | 헉스 | 2014/08/03 | 39,179 |
| 403677 | 세월호 유언비어 제보 받습니다. 8 | ... | 2014/08/03 | 2,034 |
| 403676 | 생리대 살 때마다 행복, 그리고 불안.. 6 | 나만 | 2014/08/03 | 3,145 |