콩나물 밥 도와주세요~양념장 비법도요!
작성일 : 2014-07-20 17:37:38
1839003
여기 요리 고수님들
콩나물 밥 맛있게 만드는 비법과 양념장 맛있게 만드는 비법 좀 풀어 주세요~
위대하신 요리 고수님들여~~
IP : 218.48.xxx.99
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.7.20 5:47 PM
(211.237.xxx.35)
콩나물밥은 냄비밥으로 하는게 좋아요.
쌀씻어 30분 정도 불린후 밥물은 쌀로만 하는 냄비밥보다 적게 잡아서 한소큼 끓으면 씻어놓은 콩나물 얹어서 밥짓기
양념장은 간장(조선간장하고 일반간장 반반씩 섞으면 좋음)매실청이나 설탕 약간, 고춧가루, 파마늘 다진것,
깨소금 참기름 넉넉히 넣고 만들어 콩나물밥에 비벼먹어요.
조선간장하고 양조간장 반반씩섞거나 약간의 액젓 섞어도 좋아요.
청양고추 좋아하시면 쫑쫑 썰어 약간 섞어도 좋구요.
2. ..
'14.7.20 6:35 PM
(220.124.xxx.28)
콩나물국 끓여서 콩나물은 바로 건져내고 새로 갓지은밥에 올려놓아요.
양념간장에 비벼서 그 콩나물국이랑 같이 먹어요~끝~~
3. 댓글 감사해요!
'14.7.20 9:48 PM
(218.48.xxx.99)
맨 윗님 자세히 적어주셔서 감사드려요 그대로 해 볼게요
윗님 콩나물 따로 삶는 비법 처음 들었어요
소중한 비법들 알려 주셔서 감사합니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
400386 |
에어컨 두대일때 실외기 겹쳐 쌓아놓으면 안될까요? 4 |
.. |
2014/07/24 |
6,755 |
400385 |
조용한 구원파 8 |
왜? |
2014/07/24 |
3,215 |
400384 |
독일 최대 600km 주행거리 괴물 전기차 개발 2 |
현기차 떨고.. |
2014/07/24 |
1,096 |
400383 |
(세월호 100일 -118)잊지 않겠습니다. 2 |
빠담 |
2014/07/24 |
522 |
400382 |
제 2롯데 씽크홀 전조 더 있다. 8 |
... |
2014/07/24 |
3,106 |
400381 |
미궁... 2 |
갱스브르 |
2014/07/24 |
1,017 |
400380 |
[세월호 참사 100일-르포] 최후 실종자 10명…”희망의 끈 .. 2 |
세우실 |
2014/07/24 |
685 |
400379 |
[함께해요] 지금 위치, 남구로역이라고 합니다. 5 |
청명하늘 |
2014/07/24 |
827 |
400378 |
(세월호 100일 - 116) 잊지마세요 2 |
새싹이 |
2014/07/24 |
506 |
400377 |
옥수수 찔때 흑설탕 넣어도 될까요? 3 |
‥ |
2014/07/24 |
1,431 |
400376 |
좋은 자재로 지어진 새아파트 좀 보고싶어요 6 |
아파트 |
2014/07/24 |
2,186 |
400375 |
신문에 코너 뭐뭐 있지요? 3 |
급 |
2014/07/24 |
765 |
400374 |
(세월호 100일 -115)잊지 않겠습니다. 2 |
구름 |
2014/07/24 |
676 |
400373 |
[다시열림]82모금계좌가 다시 열렸습니다. 5 |
불굴 |
2014/07/24 |
1,072 |
400372 |
[함께해요] 지금 위치, 마리오아울렛이라고 합니다. 1 |
청명하늘 |
2014/07/24 |
986 |
400371 |
나중에 은행이 없어질거란 이야기 2 |
궁금해 |
2014/07/24 |
1,694 |
400370 |
(세월호 100일 -112) 항의 전화해주세요! 3 |
생명지킴이 |
2014/07/24 |
587 |
400369 |
식비 아끼는 노하우 알려주세요 13 |
할수있어 |
2014/07/24 |
4,791 |
400368 |
요즘 양평 가는 길 많이 막히나요? 4 |
몰라요 |
2014/07/24 |
2,493 |
400367 |
이거요? 1 |
답변 |
2014/07/24 |
618 |
400366 |
시어머니 전화 안받아요 43 |
전화 |
2014/07/24 |
13,240 |
400365 |
(세월호 100일 ㅡ111) 만화로 풀어보는 세월호 특별법 3 |
도도 |
2014/07/24 |
652 |
400364 |
세월호100-110/잊지않겠습니다 |
슬픈100일.. |
2014/07/24 |
764 |
400363 |
나물데칠때 ᆢ순서는? 6 |
나물 |
2014/07/24 |
1,026 |
400362 |
세월호 (100일 109) 절대 잊지 않겠습니다. 1 |
의 |
2014/07/24 |
854 |