콩나물 밥 도와주세요~양념장 비법도요!
작성일 : 2014-07-20 17:37:38
1839003
여기 요리 고수님들
콩나물 밥 맛있게 만드는 비법과 양념장 맛있게 만드는 비법 좀 풀어 주세요~
위대하신 요리 고수님들여~~
IP : 218.48.xxx.99
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.7.20 5:47 PM
(211.237.xxx.35)
콩나물밥은 냄비밥으로 하는게 좋아요.
쌀씻어 30분 정도 불린후 밥물은 쌀로만 하는 냄비밥보다 적게 잡아서 한소큼 끓으면 씻어놓은 콩나물 얹어서 밥짓기
양념장은 간장(조선간장하고 일반간장 반반씩 섞으면 좋음)매실청이나 설탕 약간, 고춧가루, 파마늘 다진것,
깨소금 참기름 넉넉히 넣고 만들어 콩나물밥에 비벼먹어요.
조선간장하고 양조간장 반반씩섞거나 약간의 액젓 섞어도 좋아요.
청양고추 좋아하시면 쫑쫑 썰어 약간 섞어도 좋구요.
2. ..
'14.7.20 6:35 PM
(220.124.xxx.28)
콩나물국 끓여서 콩나물은 바로 건져내고 새로 갓지은밥에 올려놓아요.
양념간장에 비벼서 그 콩나물국이랑 같이 먹어요~끝~~
3. 댓글 감사해요!
'14.7.20 9:48 PM
(218.48.xxx.99)
맨 윗님 자세히 적어주셔서 감사드려요 그대로 해 볼게요
윗님 콩나물 따로 삶는 비법 처음 들었어요
소중한 비법들 알려 주셔서 감사합니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
400182 |
자연임신 가능은 할까요 5 |
네모네모 |
2014/07/23 |
1,660 |
400181 |
잡티, 검은 반점 없애고 싶어요 4 |
힝 |
2014/07/23 |
3,019 |
400180 |
돼지 뒷다리살로도 보쌈 가능할까요? 3 |
보쌈 |
2014/07/23 |
1,611 |
400179 |
중고등학부모님들 둘중 어떤학교가 날까요 4 |
와플 |
2014/07/23 |
1,171 |
400178 |
피부 타입 건성인분들 세안 어떻게 하세요? 1 |
........ |
2014/07/23 |
1,051 |
400177 |
출산 후 불은 몸매, 정말 PT받으면 예전으로 돌아오나요? 14 |
... |
2014/07/23 |
4,168 |
400176 |
무말랭이를 |
덥지만 백설.. |
2014/07/23 |
771 |
400175 |
[힘내세요] 공식적으로 단원고와 관계가 없다... 5 |
청명하늘 |
2014/07/23 |
1,165 |
400174 |
나트라케어 탐폰 그냥 솜방망이던데..ㅠㅠ 이거 잘 넣는 법 있나.. 7 |
탐폰 |
2014/07/23 |
27,357 |
400173 |
민수경 글은 패스해주세요~~~ 23 |
이제부터 |
2014/07/23 |
1,371 |
400172 |
국과수, 유병언 시신에서 유전자 하루만에 확인 外 4 |
세우실 |
2014/07/23 |
1,988 |
400171 |
심심하신 분, 이 영화 유튜브에서 보세요~"사랑과 죽음.. 1 |
.... |
2014/07/23 |
1,477 |
400170 |
WSJ의 사진 4장, 세월호, 전쟁연습, 쌀 침공, 가자학살 1 |
light7.. |
2014/07/23 |
904 |
400169 |
재미있는 소설 좀 추천해 주세요.. 7 |
도서관 가요.. |
2014/07/23 |
2,073 |
400168 |
고등아이 1365통해 봉사하면 확인증 뽑아 내는거죠? 3 |
.. |
2014/07/23 |
1,267 |
400167 |
친정아버지께서 뺑소니라고 하는데요.. 29 |
어쩌죠.. |
2014/07/23 |
4,169 |
400166 |
아이 자사고 보내시는 분? 14 |
자사고 |
2014/07/23 |
2,751 |
400165 |
방콕에서 1박 어디서 뭐 하면 좋을까요? 3 |
방콕 |
2014/07/23 |
1,105 |
400164 |
아시안게임 끝나면 인천시 갚아야 할 빚 '산더미' 6 |
。。 |
2014/07/23 |
1,102 |
400163 |
사춘기온 6학년아들과 1박2일(2박3일) 어디로 가면 좋을까요?.. 3 |
엄마를싫어하.. |
2014/07/23 |
1,154 |
400162 |
외국인들을 위한 전통공연 어디서 볼수 있을까요? 5 |
손님들 |
2014/07/23 |
1,010 |
400161 |
노령견 집에 놔두는 게 좋을까요. 애견 까페/호텔 등에 맡기는 .. 15 |
흐음 |
2014/07/23 |
2,939 |
400160 |
오연수도 애들 유학보내나봐요 24 |
와플 |
2014/07/23 |
15,165 |
400159 |
어젯밤에 술먹고 울고나니..머리가 아프네요. 1 |
.. |
2014/07/23 |
779 |
400158 |
탕웨이 결혼소감 "운명을 바꿀수 있는 기회...누가 포.. 9 |
사과나무 |
2014/07/23 |
4,944 |