콩나물 밥 도와주세요~양념장 비법도요!
작성일 : 2014-07-20 17:37:38
1839003
여기 요리 고수님들
콩나물 밥 맛있게 만드는 비법과 양념장 맛있게 만드는 비법 좀 풀어 주세요~
위대하신 요리 고수님들여~~
IP : 218.48.xxx.99
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.7.20 5:47 PM
(211.237.xxx.35)
콩나물밥은 냄비밥으로 하는게 좋아요.
쌀씻어 30분 정도 불린후 밥물은 쌀로만 하는 냄비밥보다 적게 잡아서 한소큼 끓으면 씻어놓은 콩나물 얹어서 밥짓기
양념장은 간장(조선간장하고 일반간장 반반씩 섞으면 좋음)매실청이나 설탕 약간, 고춧가루, 파마늘 다진것,
깨소금 참기름 넉넉히 넣고 만들어 콩나물밥에 비벼먹어요.
조선간장하고 양조간장 반반씩섞거나 약간의 액젓 섞어도 좋아요.
청양고추 좋아하시면 쫑쫑 썰어 약간 섞어도 좋구요.
2. ..
'14.7.20 6:35 PM
(220.124.xxx.28)
콩나물국 끓여서 콩나물은 바로 건져내고 새로 갓지은밥에 올려놓아요.
양념간장에 비벼서 그 콩나물국이랑 같이 먹어요~끝~~
3. 댓글 감사해요!
'14.7.20 9:48 PM
(218.48.xxx.99)
맨 윗님 자세히 적어주셔서 감사드려요 그대로 해 볼게요
윗님 콩나물 따로 삶는 비법 처음 들었어요
소중한 비법들 알려 주셔서 감사합니다!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
427115 |
제일평화 빅사이즈 5 |
답글 |
2014/10/19 |
3,930 |
427114 |
체벌시 잘못했다는 말을 절대 안하는 아이 33 |
육아 |
2014/10/19 |
5,909 |
427113 |
엄친아 엄친딸을 키우는 친구 9 |
날마다새롭게.. |
2014/10/19 |
3,816 |
427112 |
[이름공모] 커피숍(카페)이름 추천부탁드립니다 10 |
쟁이 |
2014/10/19 |
7,152 |
427111 |
안산 사시는 분들 추천 부탁드려요. 7 |
새댁 |
2014/10/19 |
840 |
427110 |
증도 태평염전 가려고 하는데요.. 엘도라도 리조트 가보신 분? .. 4 |
증도 |
2014/10/19 |
1,543 |
427109 |
넋두리 1 |
주근깨 |
2014/10/19 |
393 |
427108 |
공연무대에서 가수가 자기가 들었던 쌍욕을 따라하라고 했어요.. 6 |
관중모독 |
2014/10/19 |
2,454 |
427107 |
금붕어, 다른곳에서 키우던 금붕어와 합쳐도 되나요? 4 |
금붕어 |
2014/10/19 |
746 |
427106 |
우유로 리코타 치즈 만들려구요 6 |
까마귀 |
2014/10/19 |
1,428 |
427105 |
청첩장을 받으면 부주를 하시나요? 7 |
체육관 관장.. |
2014/10/19 |
1,857 |
427104 |
지멘스 식기세척기요.. 1 |
남편세척기 |
2014/10/19 |
696 |
427103 |
근시라 안경쓰는데 노안도 왔어요ㅠㅜ 11 |
‥ |
2014/10/19 |
6,697 |
427102 |
분당 미싱 고치는곳 3 |
분당 |
2014/10/19 |
1,563 |
427101 |
경주 맛집 질문드려요 10 |
ㅇㅇ |
2014/10/19 |
2,454 |
427100 |
배 안고파도 때되면 꼭 먹어야하는 남편 22 |
남편 |
2014/10/19 |
4,350 |
427099 |
혹시 에볼라 많이 퍼지면 도망가실때 있으세요? 13 |
전기도안쓰고.. |
2014/10/19 |
3,219 |
427098 |
요즘 80년대 많이들고다니던 가방들이 유행이네요 3 |
111 |
2014/10/19 |
2,885 |
427097 |
헤링본 마루 |
빵빵부 |
2014/10/19 |
1,552 |
427096 |
콜라비는 언제가 제철? 3 |
.. |
2014/10/19 |
4,532 |
427095 |
이럴 땐 어떻게 했으면 좋았을까요? (아이 체벌 관련) 10 |
원 |
2014/10/19 |
1,505 |
427094 |
싫은 티 팍팍 낼거면 왜 나왔는지를 모르겠어요 9 |
........ |
2014/10/19 |
2,803 |
427093 |
고양이 배변통위치 ㅠ 6 |
뎁.. |
2014/10/19 |
1,433 |
427092 |
디플로마트, 한국의 언론탄압, 민주주의에 대한 위협이라 상세 보.. 4 |
light7.. |
2014/10/19 |
643 |
427091 |
여초에 탈덕한 서태지 일부 여빠들이 광까짓을 하고 있다고 하네요.. 15 |
ㅇㅇ |
2014/10/19 |
2,935 |