집밥여왕을 본방은 못 보고 재방해줄때 보는데요.
나름 미식가?이고 실험정신도 강해서 먹고 싶은 것은 꼭 해먹어야
직성이 풀리는 성미라 주말엔 여기 나온 음식을 해먹게 되는데 다른 분들도 그러신가요?^^
지난 번엔 이윤성의 등갈비조림 나왔을 때 전 등갈비구이와 등갈비조림 다 해먹어봤고,
어제는 이지연의 돼지고기 수삼찜 해먹었거든요. 얼른 수삼사다가~~^^
이태리고추인 페퍼론치노가 없어서 그냥 청양고추로 했지만 괜챦았어요.
그리고..중간에 그 레시피에 있는 간장소스가 좀 약해서 제가 만들어놓은 맛간장소스랑
합쳐서 삶았어요. 계속 통으로 삶는 거 보담 나중엔 잘라서 다시 조려줘야 맛이 더 잘 배더군요.
채썬 파랑 향긋한 깻잎채가 정말 돼지고기가 잘 어울리네요.
맛났어요. 여러분들도 해 먹어보세요.
근데,,페퍼론치노는 어디에서 사요?
그냥 백화점 수입코너에 가면 있겠죠??
알려주세요. 그게 더 콕 쏠 거 같은 느낌이 들어서요.
어쩌다가 주말에.. 집밥여왕에 나오는 잔치?음식하느라 힘들지만
식구들 잘 먹는 거 보면 보람은 있네요.