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고구마줄기 냉동해도 될까요?

.. 조회수 : 2,710
작성일 : 2014-07-19 11:45:28

고구마줄기가 한상자나 생겼어요.

삶아서 냉동해도 되나요?

말리기에는 장마철이라 힘들것같아서요,

IP : 1.246.xxx.90
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아뇨
    '14.7.19 12:00 PM (121.155.xxx.167)

    냉동해보니 얼었다가 녹으니 질겨지고 나쁘던걸요
    상태좋을때 까서 김치도 담구고 볶아서도 먹고
    그러세요..날씨만 좋다면 말려서 두고도 먹는방법이
    좋긴 한데요

  • 2. ....
    '14.7.19 12:09 PM (211.222.xxx.110) - 삭제된댓글

    질겨져서 맛없어요

    모조리 김치 담그세요 껍질 벗기는건 소금에 졀였다가 벗기면 되어요

    익어도 맛있어요

  • 3. 쐬주반병
    '14.7.19 12:17 PM (115.86.xxx.43)

    삶아서 고구마 줄기가 물에 잠기도록, 한번 먹을 분량으로 얼려 놓으세요.
    물에 잠기게 해서 얼리면, 수분 증발이 덜합니다.
    조금 질겨지긴 하지만, 나름대로 씹는 맛이 있어서 저는 맛있게 먹어요.

  • 4. ..
    '14.7.19 3:38 PM (220.124.xxx.28)

    저의 시어머니는 말려서 냉동하더라고요..ㅎㅎ

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