원래 처음에 넣은 물 양의 반 정도로 팍 줄어드는 것 같아요, 그리 오래 끓인 것도 아닌데... (한 15-20분?)
물론 당연히 그렇게야 되겠지만.. 원래 그렇게 팍 줄게 다들 하시는 건가 싶어서요.
한번 팔팔 끓어오르게 두거든요, 끓는다 싶으면 잠깐 뒀다가 불 줄이고...
그것때문에 그런 걸까요? 한번 팍 끓게 둬서?
중불로 오래 끓이면 좀 나으려나요... 근데 한번 팍 끓게 둬야 하지 않아요? ;; 그래야 맛이 배어나올 것 같은데..
아님 밥솥으로 육수내면 좀 나으려나요...
왜 인터넷이나 블로그 같은데 보면
육수 낸 후 사진 있을 때가 있는데.. 양이 그득하더라고요. 저정도 나오려면 도대체 처음에 얼마나 넣었길래 싶기도 하고
모르겠네요 ㅠㅎㅎ
네. 쫄아듭니다. 물은 끓이면 기체가 되니까요. ^^; 육수 졸아들면 물 좀 더 부어주세요.
처음 물을 부을때 줄어들걸 감안해서 넉넉하게 물을 부으세요.
끓으면 중간불이나 약불에서 끓이시고요.
네... 그럼 원래 물 양보다 반 정도 줄어도 이상할 거 없다는 것이지요? 너무 팍 쫄인게 아니라는 말씀이시죠? ^^;
거참 국거리 재료는 한가득 넣는데.. 고만큼밖에 육수를 못 얻는다니 좀 아꿉네요 ㅎㅎ
끓기시작하면 불 중불로 낮추고 잠시후 약불로 다시낮추는데요 ..팍 줄지는 않습디다..시간조절 화력조절 하시고 3분의 2정도 되는게 적당하지 싶은데요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 443919 | 세월호 사건에 궁금한 점.. 5 | ㅇㅇ | 2014/12/08 | 840 |
| 443918 | 오늘,월요일에 국회에서 다이빙벨 상영합니다. 4 | bluebe.. | 2014/12/08 | 619 |
| 443917 | 애들키우면서 소소하게 1 | ㅎㅎ | 2014/12/08 | 715 |
| 443916 | 최고의 결혼 보시는분? | 막장 | 2014/12/08 | 781 |
| 443915 | 만물상에 나왔던 세탁법 보셨어요? 1 | 만물상 | 2014/12/08 | 5,283 |
| 443914 | 고등학교도 입학시 전학할때 학교 선택 고를 수 있나요? 1 | 궁금맘 | 2014/12/08 | 1,067 |
| 443913 | 오븐 크기 추천 해 주세요 4 | 공업자 | 2014/12/08 | 1,388 |
| 443912 | 일요일 오후에 감기 안 나아서 내일 출근 못하겠다는 시터 1 | 흠 | 2014/12/08 | 1,130 |
| 443911 | 화이... | 출동CSI | 2014/12/08 | 766 |
| 443910 | 한따까리 했겠다가 무슨 뜻이예요 6 | ^^ | 2014/12/08 | 3,664 |
| 443909 | 생일로 알아보는 캐러나비 동물점 9 | 와 | 2014/12/08 | 2,366 |
| 443908 | 펑해요 8 | ????? | 2014/12/08 | 2,325 |
| 443907 | 남편이 바람이 나면 어떤징조가 있나요? 43 | 둔한여자 | 2014/12/08 | 21,800 |
| 443906 | 한-영 번역 수요..늙어서도 할수있겠죠? 4 | ggg | 2014/12/08 | 1,569 |
| 443905 | 성욕없으신분 계세요? 10 | ~~~ | 2014/12/08 | 5,493 |
| 443904 | 바디로션이나 바디크림 안 바르는 분 있으신가요? 6 | ... | 2014/12/08 | 5,085 |
| 443903 | 부산 적당한 가격대의 호텔 있을까요??? 7 | 부산 | 2014/12/08 | 2,039 |
| 443902 | 의사라는 게 후광효과가 있긴 있나 보네요. 4 | 00 | 2014/12/07 | 3,643 |
| 443901 | 피천득의 인연처럼 옛사랑은 8 | 샤롱 | 2014/12/07 | 3,797 |
| 443900 | 목 뒤에 멍울이랑 피딱지.... 1 | ㅇㅇ | 2014/12/07 | 1,896 |
| 443899 | 우리나라에선 허위사실유포보다 더 위험한게.. 2 | 방금트윗ㅋ | 2014/12/07 | 1,158 |
| 443898 | 아이보리색 밍크(융)레깅스 보신 분~~ 5 | 플리즈~~ | 2014/12/07 | 1,341 |
| 443897 | 결혼 축의금, 장손이나 맏이들은 절대 불리한 거 아닌가요?? 9 | 궁금 | 2014/12/07 | 2,703 |
| 443896 | 간호대 대학원 관련해서 아시는 분 계신가요.. 7 | 김서진 | 2014/12/07 | 2,993 |
| 443895 | 시조카들 결혼식에 저의 친정부모님 참석 5 | 결혼식 | 2014/12/07 | 1,647 |