주말 맞이 "맛간장" 레시피 투척 ^^
다 아는 거라고요? ..... 그럼 딴 글로 가슈~
일베충이시라고요? ..... 꺼져 시캬~
세월호 유가족 흠집내기의 달인? ..... 매일 밤 꿈자리 사납기를 빌겠수~ ^^;
재료 - 간장 5컵, 설탕 500g, 물 반 컵, 청주 한 컵, 사과 반 개, 레몬 반 개
재료가 준비됬으면... 6분간 동영상 시청 들어갑니다. http://www.youtube.com/watch?v=95ngWiMnIRo
동영상 보셨쥬? 그럼... (안 봤으면 어서 보세욧 !! 안 보구 끓이면 맛간장에 곰팽이 핍니닷 !!)
이젠 간장, 물, 설탕을 살살 저어가며 끓이다가
청주를 넣고 부글부글 끓여요.
글구선 끓인 간장물을 깨끗한 병에다 담고서 사과랑 레몬을 넣고 하룻동안 실온에 잘 둡니다.
(사과, 레몬과 더불어 버섯, 고추, 파, 양파 등을 넣어도 되지만...) 깔끔하게 걍 사과랑 레몬으로 일단 갑시다~~
이젠 이 맛간장으루 각종 조림, 무침 등 여러가지 음식을 마구 마구 해 드시면 됩니다.
가족과 함께 즐거운 주말 보내시면서...
사랑하는 자식들을 그렇게 잃고 고통 속에 눈물범벅된 엄마 아빠들 마음에, 우리 마음을 살포시 보탰으면 해요.