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양파 소비를 위해 양파효소 담는건 어떠세요?

양파순이 조회수 : 1,964
작성일 : 2014-07-18 15:12:49
밑에 글에도 있지만 요즘 양파 넘 싸서 농사지으시는 분들 생각하면 넘 맘이 안좋아요.. 저도 양파를 많이 먹을수 있는 요리가 뭐가 있을까 생각하다 양파효소 생각이 나서 82검색해보니 작년에 이미 양파효소 담그기 바람이 지나갔었네요 ㅎㅎ
양파효소 담구어보면 어떨까요?

작년에 담그신분들 잘 활용하고 계신지도 궁금해요.

저는 양파를 채칼로 얇게 썰어서 홍초랑 물약간 간장넣어 먹으니 많이 먹게 되어 요즘 종종 먹고 있어요.
고기구워 드실때 같이 먹어도 좋을것 같고,
양파냄새가 싫으시면 양파채를 물에 담궈서 매운기 빼고 해도 좋을거 같아요. 이렇게 먹으니 양파 많이 먹게 되더라구요..

양파 많이 먹을수 있는 요리들도 소개해 주세요~
IP : 123.228.xxx.166
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.7.18 3:14 PM (119.197.xxx.132)

    양파카라멜라이즈요.
    대신 팔이 아파요
    한망사서 볶았더니 유리병 중간사이즈 하나나오더라구요. 푸헐헐

  • 2. 양파효소
    '14.7.18 3:28 PM (113.216.xxx.66)

    전 작년 십키로 담아 너무 요긴하게 잘쓰고 있어요.
    매실도 좋지만 음식만드는데는 양파효소가 더 쓰임이 많고요.
    특히 고기요리에 좋고요
    암튼 단맛이 들어간 반찬에 두루 사용해요.

  • 3. ^^
    '14.7.18 3:33 PM (211.55.xxx.189)

    양파간장장아찌해서 혼자ㅇ다 먹었네요..아삭아삭... 카라멜라이즈드하려고 한망사놨는데 양파효소도 좋을거같아요.. 아무튼 저장음식 많이 만들어야겠어요~

  • 4. 하이디라
    '14.7.18 10:13 PM (220.76.xxx.207)

    오쿠에생강 서너점깔고 엑기스내서 김치냉장고에 두고다먹으면 또해서냉장고에
    더울때한잔 시원하게 마셔도 좋아요 20키로사서 먹는중이네요

  • 5. ㅗᆞ
    '14.7.19 2:48 AM (211.36.xxx.199)

    양파쨈이 그렇게 맛있데요~~~

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