82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전복삼계탕할때 전복은 언제 넣나요?

알려주세요 조회수 : 5,044
작성일 : 2014-07-18 06:08:42

전복삼계탕할때 전복은 언제 넣나요?

 

웹 검색을 해보니 어떤분은 전복은 조개와 달리 오래 익혀도 질겨지지 않고 맛있다며 처음부터 압력밥솥에 넣고 삶으라고 되어있고 다른분은 나중에 살짝 익히라고 하고..ㅠㅠ

누구말이 맞는걸까요? ㅠㅠ

도와주셔요~

IP : 182.208.xxx.164
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 취향?
    '14.7.18 6:59 AM (182.227.xxx.225)

    전 전복도 회로 먹는 걸 제일 좋아하는 타입이라...맨 마지막에 넣고 살짝만 익혀요-_-;;;;;;;;;;;;
    취향대로 하시면 될 듯요

  • 2. 취향?
    '14.7.18 7:00 AM (182.227.xxx.225)

    아니면 절반은 처음부터 넣고 절반은 나중에 넣어서 식감과 맛을 한 번 느껴보시고 다음에 취향껏 선택하셔도 되지 않을까요? 전복 먹고 싶네요-_-

  • 3. ..
    '14.7.18 7:11 AM (1.241.xxx.46)

    같이 넣고 압력솥에 삶으면 아주 부드러운 식감이고
    나중에 넣으면 쫄깃해요
    둘 다 괜찮으니 아이들과 같이 먹을거면 처음에 어른들 위주면 나중에 아님 윗분 말씀처럼 반반도 괜찮겠네요

  • 4.
    '14.7.18 8:56 AM (121.167.xxx.109)

    삼계탕 전복은 그 전복을 먹겠다는 게 아니라 그 국물을 먹겠다는 거죠. 몸에 좋잖아요. 그래서 전 푹 끓여요. 많이 우러나게.

  • 5. 알려주세요
    '14.7.19 6:27 AM (182.208.xxx.164)

    아..그렇군요!!!
    전 부드러운맛을 좋아하고 남편은 쫄깃한 맛을 좋아하니 반반씩 넣어야 겠군요 ^^
    정말 감사드려요!!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
399249 에어컨 팡팡 틀어도 전기료 적게 나오는건 뭐죠?? 15 에어컨 2014/07/18 7,684
399248 못 건진 매실요... 5 ... 2014/07/18 1,596
399247 소방관 아저씨들 너무 마음이 아프네요 1 슬픔 2014/07/18 1,266
399246 고 1.2학년 9월 모의고사가 없어졌다는데 3 .... 2014/07/18 2,079
399245 이명박도 안 한 걸, 대단한 박근혜 1 CJD 2014/07/18 2,033
399244 방학동안 미술 배우고 싶다라는데요. 5 미술잘아시는.. 2014/07/18 1,851
399243 유엔 “日, 위안부 말고 ‘성노예’ 표현 써라” 5 세우실 2014/07/18 1,405
399242 겔랑 보야지와 가드니아 차이좀알려주세요 1 파랑 2014/07/18 1,348
399241 이 전세 들어가면 위험할까요?제발 답변 좀ㅠㅠ 6 전세 2014/07/18 2,307
399240 정말 싸서 올려드려요^^ 3 웸메 2014/07/18 3,153
399239 냉동해서 지방분해 하는 미쿨, 클락투 받아보신분 계신가요?? 3 미쿨,클락투.. 2014/07/18 2,699
399238 영화 싱글즈 다시 봤어요 7 ... 2014/07/18 2,289
399237 황태 그냥 먹어도 되나요? 6 궁금 2014/07/18 5,110
399236 세월호 실종자 1명 추가 수습…훼손상태 심해 女조리사로 추정 7 마니또 2014/07/18 3,486
399235 문지방 넘기가 힘이 들어 화가 난 나머지 5 문지방 2014/07/18 2,537
399234 집에서 사용컴퓨터 조심하세요 3 벨라지오 2014/07/18 2,941
399233 중3졸업반2학기회장 1 푸른바다 2014/07/18 1,309
399232 배란이 됬는데 생리를 안할수도있나요? 4 ** 2014/07/18 3,948
399231 백화점갈때. 9 .. 2014/07/18 2,764
399230 초5 딸에게 홍이장군을 먹여볼까 하는데요. 3 dd 2014/07/18 1,752
399229 협상의 법칙 이라는 책 읽을만 한가요? 2 추천 2014/07/18 879
399228 파우더 좀 골라주세요 1 선택 2014/07/18 1,118
399227 스티로폴 박스로 반찬 보냈는데 괜찮을까요? 2 .. 2014/07/18 1,076
399226 요즘 코난에 빠져있습니다ㅋ 10 코난 2014/07/18 2,112
399225 이니스프리랑 토니모리랑 팩 공장이 같네요 8 이니스 2014/07/18 4,183