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살림의 고수님들! 죽 or 미음 끓일때

동글몽글 조회수 : 1,320
작성일 : 2014-07-17 17:00:01

죽 끓일때 불릴 쌀을 갈아서 하는 이유는 무엇인가요?

끓이다가 갈면 훨씬 쉽지 않나요??

 

정말 궁금해서 여쭈어요.

 

답변 부탁드릴께요 ^^;;

 

IP : 122.32.xxx.164
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.7.17 5:01 PM (1.229.xxx.74)

    생각 안해봤는데 끓이다가 갈면 질척거려서 힘들지 않을까요?

  • 2. ..
    '14.7.17 5:02 PM (110.14.xxx.128)

    끓이다가 뭘로 갈아요?
    도깨비 방망이로요?
    그럼 그거 없는 사람은 뭘로 갈아요?

  • 3. 동글몽글
    '14.7.17 5:03 PM (122.32.xxx.164)

    네~ 저는도깨비 방망이 같은걸로 갈았거든요.
    보통은 믹서나 푸드 프로세서같은걸로 불린쌀을 갈고 시작하는 듯해요.

  • 4. 동글몽글
    '14.7.17 5:04 PM (122.32.xxx.164)

    그러면 맛에는 별 상관이 없는거죠?

  • 5. ...
    '14.7.17 5:24 PM (119.197.xxx.132)

    아주 아픈분 아니시면 굳이 갈 필요 없어요.
    안 갈고 죽 끓입니다.

  • 6. ㅇㄹ
    '14.7.17 5:55 PM (211.237.xxx.35)

    갈아서 끓여도 되고 끓이다 갈아도 됩니다.
    근데 보통 도깨비방망이가 다 있는게 아니니 갈아서 끓여라 이러는거죠.
    믹서도 없으면 그냥 끓여도 됩니다.

  • 7. 오스칼
    '14.7.17 5:55 PM (112.148.xxx.45) - 삭제된댓글

    흰죽은 다 끓고 갈면 편한데 채소나 다른 죽은 그럼 다른재료 까지 갈려서 별로라 갈은 쌀로..

  • 8. 동글몽글
    '14.7.17 6:20 PM (122.32.xxx.164)

    답변주신 모든분들께 정말 감사드려요~
    아주 많이 편찮으신 분께 드리는거라 야채나 모든 재료를 전부 갈아야하거든요.
    끓이고 가는 것에 죄책감 안느껴도 되겠네요^^

    모두 편안한 하루되세요~~

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