안녕하세요?
노각 밭에서 키운게 세개나 한꺼번에 절였는데요,
양념 다하고 먹어보니 절일때 너무 짜게 절여져서 망했어요ㅠ
두번째 해본거라 저번에 한거 그대로 해서 별 생각없이 만들었는데
소금 양이 좀 많게 절였나봐요
소금은 많으면 빨리 절여지는 줄 알았더니
돌아보니 짜지네요 --;;; (초보에요ㅠ)
방법 없을까용?
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노각 짜게 절여졌을땐 어떻게해요?ㅠ
샤랄 조회수 : 1,397
작성일 : 2014-07-16 07:50:56
IP : 211.111.xxx.90
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생양파
'14.7.16 7:55 AM (211.36.xxx.148)썰어 같이 버무려 보세요 ^^
2. ㅇㄹ
'14.7.16 7:56 AM (211.237.xxx.35)물에 잠깐 담궜다가 짜도 됩니다.
노각이 물이 많이 나올꺼에요... 짤때 좀 힘들듯...3. 김흥임
'14.7.16 8:05 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글이미 양념이된거면 양파와 오이정도 더넣어버무려
냉장에두고 삼투압현상을 기다려야죠 뭐^^4. 샤랄
'14.7.16 8:09 AM (211.111.xxx.90)아 그렀군요
양념 다한거라 양파넣어볼게요~~~^^
답변 주신분들 모두 너무 감사해요~~~~~!!!
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