82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

햄버거 스테이크 퍽퍽할때 뭐 추가해야할까요?

아더워 조회수 : 1,579
작성일 : 2014-07-15 14:43:56
맛은 괜찮은데, 약간 퍽퍽해요~~ 퍽퍽할까봐 오븐에 안굽고 일부러 스텐후라이팬에 뚜껑덮고 익혔는데 퍽퍽해요.
뭘 좀 추가해야 부드러울까요?
요리는 저한테 너무 어려운존재ㅜㅜ
또 이거넣으면 더맛있다 그런거 있으심 비법좀 나눠주세요^^
IP : 114.206.xxx.39
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.7.15 2:45 PM (110.47.xxx.111)

    햄버거만들때 쇠고기 돼지고기 갈아서 만들잖아요
    쇠고기가 많이들어가면 퍽퍽하더라구요
    돼지랑 소 반반하면 퍽퍽하지않아요

  • 2. ....
    '14.7.15 2:45 PM (175.212.xxx.244)

    패티 만들때 양파를 오래 볶아서 함께 넣어요.

  • 3. 요리
    '14.7.15 2:46 PM (14.52.xxx.220)

    햄버거 스테이크 만들 때 파인애플을 갈아 섞으면 확실히 많이 부드러워져요 ^^
    과일을 겯들이면 확실히 달라지더라구요

  • 4. 오스칼
    '14.7.15 3:00 PM (112.148.xxx.45) - 삭제된댓글

    빵가루 우유에 불려서 넣어요^^!

  • 5. 저도
    '14.7.15 3:00 PM (118.219.xxx.92)

    저도 양파 추천이요.그리고 점 셋님말씀처럼 소고기 비중이 많으니 좀 퍽퍽하더라구요

  • 6. ㅇㅇ
    '14.7.15 3:05 PM (24.16.xxx.99)

    빵가루 넣고요 마요네즈도 조금 넣어요.

  • 7. aa
    '14.7.15 3:06 PM (123.108.xxx.87)

    볶은 양파, 잘게 썰어 볶은 감자요~

  • 8. 양파용
    '14.7.15 3:11 PM (175.211.xxx.135)

    볶아서 수분 좀 빼서 넣으세요

  • 9. 아더워
    '14.7.15 4:01 PM (114.206.xxx.39)

    범인은 고기였나봐요~~ 소 돼지 2:1로 했거든요.. 여러댓글들 아~~ 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
399794 홈매트는 모기 퇴치하는데 아무런 효과가 없나요??? 4 모스키토 2014/07/16 26,228
399793 미국에서 불법체류하게되면요(급) 57 맘 2014/07/16 21,682
399792 사교육 필요없어요 18 케바케 2014/07/16 5,183
399791 친정과 담을 쌓고 사는 삶은 과연 어떤가요 5 .. 2014/07/16 2,539
399790 설화* 자음*크림.. 사고싶은데 넘 비싸네요 ㅠㅠ 12 돈없는이 2014/07/16 3,447
399789 개키우시는분도 자기 애완견이 무서울때가 있나요? 28 ... 2014/07/16 3,558
399788 정말 자녀 머리(지능)는 엄마를 닮는가요? 21 정말 2014/07/16 9,311
399787 자기 생일에 밥사야 되나요? 20 ... 2014/07/16 4,831
399786 성인2명, 어린이 3명이 호텔 객실을 예약하려면 어떻게 해야 하.. 2 대전 엄마 2014/07/16 2,204
399785 축구나 야구나 똑같네요 2 야구팬 2014/07/16 1,241
399784 유투브에서 영어 강의를 연재 한다면.. 3 유투브 2014/07/16 1,555
399783 간식 추천해 주세요 5 ... 2014/07/16 1,811
399782 [잊지 않겠습니다 21] 네가 남긴 선한 흔적들 감사하구나 , .. 2 산이좋아 2014/07/15 1,154
399781 정리) 세월호 의사상자(의사자) 지정 관련..박주민변호사 2 두번죽이지마.. 2014/07/15 1,612
399780 결혼하고 싶지 않은데 지극정성이기도 하나요? 12 ++ 2014/07/15 3,156
399779 30대의 삶도 고단한데 40대는 더 하다는 말씀이신가요.. 43 --- 2014/07/15 15,418
399778 마음이 짠해지네요...지금 엄마 2014/07/15 1,093
399777 엄마가 주무시다 갑자기 악 소리를 지를 정도로 다리통증이 와서요.. 5 통증 2014/07/15 2,797
399776 단원고 2학년 도보행진 중계 14 유심초 2014/07/15 1,700
399775 남편 기력보강에 좋은 엑기스류 선택좀.. 5 남자한테참좋.. 2014/07/15 2,641
399774 이따가; 있다가; 있다 32 뭐가 맞지?.. 2014/07/15 4,730
399773 저는 양파나 마늘을 많이 먹으면 몸이 괴로워요 5 저는 2014/07/15 6,504
399772 유방암 자가검진 할 때요 해피엔딩 2014/07/15 1,381
399771 개랑 산책하다 개 발에 껌이 붙었어요 16 ㅇㅇ 2014/07/15 5,603
399770 지금 다음에서 최고 검색어가 탄핵이네요 1 .. 2014/07/15 2,212
< 56141 56142 56143 56144 56145 56146 56147 56148 56149 56150 >> 이전 자유게시판
게시판 검색