82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소금에 삭힌 고추 너무 짠데 물에 담글까요?

솔트 조회수 : 1,583
작성일 : 2014-07-15 11:54:29

풋고추가 많아서 간장식초로 삭히고

나머지는 고추장 양념무쳐 먹으려고 소금물에만 삭혔어요

소금물에 절인게 너무 짠데 무치기 전에 물에 살짝 담궈 두었다가

물기 눌러짜고 무쳐야하나요?
이 절인 고추 한통을 어떻게 해야하나 고민입니다

IP : 183.109.xxx.150
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃망울
    '14.7.15 4:29 PM (211.221.xxx.167) - 삭제된댓글

    당연히 찬물에 담궜다가합니다.
    소금 농도가 낮을경우 흰곰팡이가 끼기때문에
    소금 농도를 높여 삭힌후
    물에 10여분정도 담가둔후 양념하면 맛있는 반찬이됩니다.
    보관만 가능하시면 동치미에 꼭필요한 재료지요

  • 2. 원글
    '14.7.16 10:03 AM (183.109.xxx.150)

    앗! 댓글님 정말 감사합니다
    동치미에 꼭 필요한 재료인지 몰랐어요
    김치 냉장고 장만하고 이번겨울 처음으로 동치미 담그려던 참이었는데
    친절하신 님 복 많이 받으실거에요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448215 해산당해야 할 당은 새누리당.. 11 춥다 2014/12/19 1,057
448214 세번째 발까락에 감각이 무뎌요 ㅜㅜ... 돌아올까요? 1 ㅠㅠ 2014/12/19 952
448213 자식자랑하는엄마..감당못하겠네요ㅜㅜ 24 ,,, 2014/12/19 7,732
448212 연차 휴가 가산에 대해 아는 분 계신가요? 2 ... 2014/12/19 815
448211 아이가 매니지먼트회사명함을 받고왔는데요 초2 12 길거리캐스팅.. 2014/12/19 2,218
448210 아파트 관리소장을 뽑을 때 어떻게 하나요? 1 ..... 2014/12/19 1,078
448209 면생리대 쓰면 생리혈 냄새에 예민한 남자들에게도 냄새가 안 날까.. 12 387 2014/12/19 5,314
448208 12월 19일을 영원히 기억하자! 1 꺾은붓 2014/12/19 796
448207 통합진보당 해산 관련 각 단체들 논평 모음 입니다. 경실련 논평.. 2 탱자 2014/12/19 863
448206 겨드랑이에서 냄새많이나는 강아지.. 6 고민 2014/12/19 1,802
448205 회사에서 갑자기 신경 쓰이는 한 사람. . 4 너의 뒤에서.. 2014/12/19 2,395
448204 에**하고 사귄 여자가 10명이상이라네요... 기사.. 22 ... 2014/12/19 17,480
448203 어린아기들 키우는 젊은 엄마들께 여쭙니다 33 ㅏㅏㄴㄴ 2014/12/19 3,756
448202 심리학용어가 생각이 안나요 잘아시는분~ 보리 2014/12/19 680
448201 공부가 가장 쉬운건가요? 2 카카오넛 2014/12/19 1,076
448200 웹툰 책으로 나온거 있으면 추천해주세요.. 4 웹툰추천 2014/12/19 1,184
448199 12월 19일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 1 세우실 2014/12/19 1,615
448198 남동생 애는 왜 올케 애같죠? 32 .. 2014/12/19 6,262
448197 소불고기 양념 도와주세요ㅜㅜ 7 나븝 2014/12/19 1,221
448196 지금 유치원 경쟁률 심한곳...모두 병설유치원인가요? 3 ? 2014/12/19 1,235
448195 우리나라 3류 국가 같아요 21 ,,,, 2014/12/19 1,827
448194 “자유를 위해 형법 남용을 저지하라” 1 열정과냉정 2014/12/19 680
448193 며칠전 아기 선물로 허니버터 구하시던분~~ 13 ... 2014/12/19 2,809
448192 주말에 님아..영화 4 남편이 2014/12/19 1,024
448191 좋은 웹툰 소개 부탁합니다^^ 9 웹툰 2014/12/19 1,299
< 51171 51172 51173 51174 51175 51176 51177 51178 51179 51180 >> 이전 자유게시판
게시판 검색