양파와 셀러리 장아찌를 담았는데요,
늘 하던대로 했는데 왠일인지 이번엔 좀 짜요.
물을 부으면 되는지,
아님 끓인물을 부어야 하는지,
어떻게 해야 짜게 된 장아찌 구제가 될까요?
그리고 장아찌를 냉장고에 안넣고 며칠이나 먹을 수 있는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 구제법...
.... 조회수 : 1,366
작성일 : 2014-07-15 11:08:32
IP : 222.106.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자취남
'14.7.15 11:12 AM (133.54.xxx.231)물 부으면 맛없어 질거 같아요.
양파를 더 넣어서 버무리는게 좋을거 같은데요.2. 원글
'14.7.15 11:56 AM (222.106.xxx.110)앗, 그럴까요? 물만 들이부을까 했었는데, 양파를 더 넣는건 좋은데...간장보다 양이 많아져서 안잠기는데 그래도 괜찮을까요?
3. 간장물에 장아찌가 잠겨야 해요.
'14.7.15 12:41 PM (175.206.xxx.76)끓인 물에 설탕, 식초 좀 더 배합하여 부으셔도 되요.
아님 사이다 넣으셔도 되고요.
작은 병에 조금 덜어서 실험해가며 괜찮은 방법 찾아보시길~
간장보다 양파나 샐러리가 많아 다 안 잠기면 100프로 골마지 끼고 맛 변합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 399719 | 부부사이 오랫동안 안좋다가 나중에 2 | 다시 | 2014/07/15 | 2,574 |
| 399718 | [국민TV 7월15일] 9시 뉴스K - 노종면 앵커 진행(생방송.. 2 | lowsim.. | 2014/07/15 | 996 |
| 399717 | 군에 간 아들녀석이 사랑니 뽑으러 외출나올거같아요 5 | .... | 2014/07/15 | 1,879 |
| 399716 | 찹쌀 섞은 밥은 왜이리 심하게 달지요 ? 12 | ........ | 2014/07/15 | 2,826 |
| 399715 | 세월호 후유증이 너무 심해요 14 | 힘드네요ㅠㅠ.. | 2014/07/15 | 2,434 |
| 399714 | 경기도 남부, 야외수영장 추천해주세요^^ 2 | 수영장 | 2014/07/15 | 1,914 |
| 399713 | 호주의 복지제도 7 | 비교 | 2014/07/15 | 3,506 |
| 399712 | 곰팡난 떡을 먹었어요 2 | 아휴 | 2014/07/15 | 1,465 |
| 399711 | 추사랑 측 "톱여배우급 개런티? 사실 아니다".. 29 | ㅇㅇ | 2014/07/15 | 10,723 |
| 399710 | 아이가 숨이 안쉬어진다고 하네요. 홧병인가요? 16 | 어쩌나 | 2014/07/15 | 6,594 |
| 399709 | 혹시 2층 철제침대 프레임 기증할만한 곳 아실까요? 1 | 기증 | 2014/07/15 | 1,865 |
| 399708 | 쌀벌레 때문에 .. 근원지를 못찾겠어요 ㅜㅜ 8 | .. | 2014/07/15 | 2,488 |
| 399707 | 이 원피스좀 봐주세요 18 | 79스텔라 | 2014/07/15 | 3,888 |
| 399706 | 커피부심 7 | dd | 2014/07/15 | 2,709 |
| 399705 | 꼭대기한우 한우햄버그스테이크 정말 맛있나요? | 요리초보탈출.. | 2014/07/15 | 1,562 |
| 399704 | 틱증세로 병원갔다왔어요 6 | 조카 | 2014/07/15 | 2,326 |
| 399703 | 밥안먹는 아이 어떻게해야하나요 ㅠㅠ 우아달이라도 출연하고싶네요 .. 5 | 00 | 2014/07/15 | 3,024 |
| 399702 | 대전에 가족상담 소개좀해주세요 2 | ~~~ | 2014/07/15 | 1,389 |
| 399701 | 신혼집 싱크대 상단수납장이 떨어졌네요. 8 | ... | 2014/07/15 | 2,625 |
| 399700 | 서울 강동구 인데 오늘 비소식 있었나요? 3 | 비 | 2014/07/15 | 1,508 |
| 399699 | [펌] 박근혜 비판 예의 있게 합시다. 11 | 슬픈나날 | 2014/07/15 | 2,432 |
| 399698 | 저 너무 속상해요 ㅠㅠ시험을 왜이리 6 | 콩 | 2014/07/15 | 2,648 |
| 399697 | 안나 카레리나 읽으신 분들 6 | 안나 | 2014/07/15 | 2,670 |
| 399696 | 물먹는하마 화살표까지 차나요?? | .. | 2014/07/15 | 1,212 |
| 399695 | 분당 정자역 근처 한정식집 3 | - | 2014/07/15 | 3,002 |