양파와 셀러리 장아찌를 담았는데요,
늘 하던대로 했는데 왠일인지 이번엔 좀 짜요.
물을 부으면 되는지,
아님 끓인물을 부어야 하는지,
어떻게 해야 짜게 된 장아찌 구제가 될까요?
그리고 장아찌를 냉장고에 안넣고 며칠이나 먹을 수 있는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 구제법...
.... 조회수 : 1,283
작성일 : 2014-07-15 11:08:32
IP : 222.106.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자취남
'14.7.15 11:12 AM (133.54.xxx.231)물 부으면 맛없어 질거 같아요.
양파를 더 넣어서 버무리는게 좋을거 같은데요.2. 원글
'14.7.15 11:56 AM (222.106.xxx.110)앗, 그럴까요? 물만 들이부을까 했었는데, 양파를 더 넣는건 좋은데...간장보다 양이 많아져서 안잠기는데 그래도 괜찮을까요?
3. 간장물에 장아찌가 잠겨야 해요.
'14.7.15 12:41 PM (175.206.xxx.76)끓인 물에 설탕, 식초 좀 더 배합하여 부으셔도 되요.
아님 사이다 넣으셔도 되고요.
작은 병에 조금 덜어서 실험해가며 괜찮은 방법 찾아보시길~
간장보다 양파나 샐러리가 많아 다 안 잠기면 100프로 골마지 끼고 맛 변합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 402184 | (세월호 100일 -26) 지워지지 않는 슬픔 3 | 제리맘 | 2014/07/23 | 918 |
| 402183 | (세월호 100일 -25) 분노합니다. 5 | 겨울나무 | 2014/07/23 | 1,001 |
| 402182 | 99일 .! 돌아오실 분들의 이름을 불러주세요.. 22 | bluebe.. | 2014/07/23 | 1,024 |
| 402181 | (세월호 100일 24) 방충망의 매미 4 | .. | 2014/07/23 | 926 |
| 402180 | 2차성징 소녀.. 8 | 민망걱정 | 2014/07/23 | 2,036 |
| 402179 | (세월호 100일-20) 이곳은 우리가 살아 가는 곳. 4 | ../.. | 2014/07/23 | 914 |
| 402178 | 소리 지를 수 있는 곳 어디 있을까요? 11 | .. | 2014/07/23 | 4,289 |
| 402177 | 파스타가 우리 몸에 이로운 음식인가요 41 | 이태리 | 2014/07/23 | 18,330 |
| 402176 | 아는엄마 아들이 유치원에서 주먹으로 눈때렸대요 15 | 아~ | 2014/07/23 | 2,897 |
| 402175 | 궁민대 망하다.. 3 | .. | 2014/07/23 | 4,017 |
| 402174 | 아까 복습하면서 | 자영업글 | 2014/07/23 | 965 |
| 402173 | 삶의 의미를 모르겠네요 3 | .. | 2014/07/23 | 1,926 |
| 402172 | 세월호 100일 18 7 | 슬픈 아줌마.. | 2014/07/23 | 1,280 |
| 402171 | 삼성 이부진 결혼사진 8 | 위위 | 2014/07/23 | 21,694 |
| 402170 | 약국에서 전산하는 사람 어떻게 보이나요 30 | 자격지심 | 2014/07/23 | 15,685 |
| 402169 | 해외구매 대행 사이트에서 은행계좌 정보도 요구하나요? 5 | 질문요 | 2014/07/23 | 1,096 |
| 402168 | 강아지 나이들면 원래 기운없어 하나요???? 8 | ㅇㅇㅇ | 2014/07/23 | 2,420 |
| 402167 | 속보 대만 항공기 비상착륙 51명 사망 ㅠ 5 | .... | 2014/07/23 | 5,322 |
| 402166 | 박범계의원님 설명 참 잘하시네요. 4 | 오늘토론 | 2014/07/23 | 1,501 |
| 402165 | 한국사람들이 왜 길에서 사람들 치고 밀고 다니는지에 대한 설명 50 | 나는 동의 | 2014/07/23 | 4,458 |
| 402164 | 남편이 일본출장갔는데 5 | 일본 | 2014/07/23 | 2,641 |
| 402163 | 세월호 100일 -15,,,잊지 못합니다. 5 | 콩콩이큰언니.. | 2014/07/23 | 1,253 |
| 402162 | 김태희 비.. 저는 잘어울리는것같아요. 15 | .. | 2014/07/23 | 5,430 |
| 402161 | LG에서 세월호 지원 강원 소방 유가족에게... 7 | LG | 2014/07/23 | 2,115 |
| 402160 | 대한변협은 어떤 곳인가요? 1 | .. | 2014/07/23 | 1,413 |