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이지연씨 돼지고기찜 정말 쉽고 맛있어 보이지 않나요?

집밥의 여왕 조회수 : 6,322
작성일 : 2014-07-15 11:05:46
http://home.jtbc.joins.com/Photo/Photo_View.aspx?prog_id=PR10010269&menu_id=P...

집밥의 여왕보다가 다들 맛있다 난리인 반면
방법은 넘넘 쉬워보여 진짜 하고싶어졌어요.

홈페이지에 가기 싫은분을 위하여

① (소스 만들기 ) 간장 7큰 술, 설탕 5큰 술, 생강가루 1/2큰 술, 페퍼론치노 4개, 매실 청 3큰 술을 넣고 잘 섞는다.

② 냄비에 청주를 가득 부은 뒤 파 속대, 양파, 대추, 밤, 돼지고기와 소스를 함께 넣고 중 약 불에서 삶는다.

③ 40분 정도 삶다가 마늘 20알과 수삼2뿌리를 넣고 20분가량 더 삶는다.

④ 깻잎 여러 장은 돌돌 말아 채 썰고 파 속대도 채 썰어 놓은 후 얼음물에 담가 놓는다.

⑤ 고기는 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰고 대추, 밤, 수삼과 함께 접시에 올려놓는다.

⑥ 채 썬 깻잎과 파를 위에 얹어주면 완성.
IP : 121.166.xxx.152
26 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.7.15 11:06 AM (121.166.xxx.152)

    http://home.jtbc.joins.com/Photo/Photo_View.aspx?prog_id=PR10010269&menu_id=P...

  • 2. ㅁㅁㅁ
    '14.7.15 11:15 AM (58.124.xxx.72)

    안그래두 이거 레시피 알고 싶었는데 감사합니다 ^^

  • 3. 원글
    '14.7.15 11:18 AM (121.166.xxx.152)

    이지연씨 아버지 후광으로 아나운서된것 아니야?
    얼굴도 영아닌데하고 껄끄러워했는데

    이방송보고 바뀌었어요.
    사람을 편안하게 해주는 말솜씨, 태도
    갖은 악기를 다다룰 줄 알고
    요리 자격증도 여러개
    참 열심히 살고 주위를 행복하게 해주는 진짜 멋진 사람같아요.

  • 4. 페퍼론치노
    '14.7.15 11:24 AM (61.74.xxx.243)

    이거 구하기 어렵지 않나요? 청양고추로 대신하면 될까요?

  • 5. 저도
    '14.7.15 11:26 AM (59.5.xxx.240)

    재방송 보면서 저거 해봐야지 했었는데
    레시피 올려 주셔서 감사합니다.

  • 6. ^^
    '14.7.15 11:27 AM (61.98.xxx.41)

    감사합니다^^
    방송 보면서 요리 잼뱅이인 제가
    따라하고플만큼 쉽고 맛있어 보여서
    레시피 찾아봐야지 하던참이었어요

  • 7. ..
    '14.7.15 11:30 AM (175.197.xxx.240)

    돼지고기 양은 일킬로인가요?

  • 8. 물병자리
    '14.7.15 11:36 AM (175.198.xxx.26)

    제가 비슷한걸 언제 방송에서 봤는데 한번 해봐야겠네요 ^^

  • 9. ,,,,,,,,
    '14.7.15 11:53 AM (124.216.xxx.36) - 삭제된댓글

    비주얼이 맛있어 보여요
    감사합니다

  • 10. jeniffer
    '14.7.15 12:12 PM (110.9.xxx.80)

    돼지고기찜, 해먹어야 겠어요.

  • 11.
    '14.7.15 12:20 PM (39.7.xxx.243)

    저장합니다^^

  • 12. thotholover
    '14.7.15 12:30 PM (211.173.xxx.41)

    처치해야할 등뼈가 있는데 이 방법으로 만들어 봐야겠군요. 감사해요.

  • 13. ....
    '14.7.15 12:54 PM (122.32.xxx.174)

    저장합니다

  • 14. ...
    '14.7.15 1:06 PM (211.36.xxx.202)

    감사합니다 돼지찜좋아하는데

  • 15.
    '14.7.15 1:10 PM (121.100.xxx.73)

    돼지고기찜 맛있겠네요

  • 16. 감사
    '14.7.15 1:58 PM (115.160.xxx.38)

    돼지고기찜 레시피만 봐도 군침이 돕니다

  • 17. 돼지고기찜?
    '14.7.15 2:19 PM (115.136.xxx.39)

    홈페이지에도 원재료 양이 없네요 ㅜㅜ
    간장 7스푼이니 고기 700g 언저리로 하면 되려나요?

  • 18. 감사합니다
    '14.7.15 3:43 PM (175.117.xxx.112)

    저녁메뉴로 정했습니다

  • 19. 저장해요
    '14.7.15 4:16 PM (219.249.xxx.159)

    감사합니다.

  • 20. ~^^
    '14.7.15 4:17 PM (180.65.xxx.89)

    돼지고기찜 맛있어 보여요~^^

  • 21. 막대사탕
    '14.7.15 4:47 PM (39.118.xxx.210)

    돼지고기찜 감사해요

  • 22. 돼지고기찜
    '14.7.15 6:16 PM (94.209.xxx.133)

    참 쉬워 보이네요...

  • 23. 김흥임
    '14.7.15 6:38 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    저 설탕양을 다하면 상당히 달지않을까싶은데요

  • 24. 돼지고기찜
    '14.7.15 7:09 PM (182.216.xxx.234)

    저장했다 해 먹어볼께요. 감사합니다

  • 25. 재맘
    '14.7.15 7:45 PM (223.62.xxx.132)

    저도 해봐야 겠어요. 감사^^

  • 26. 눈이사랑
    '14.7.15 8:35 PM (223.62.xxx.29)

    돼지고기찜 저도 해볼래요 감사해요

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