더운 여름날 손님 30명 치릅니다. 음식 추천해주세요^^

[여름손님]

무지막지 더울 8월 초, 30여명의 손님을 치르게 되었습니다. 저녁 7시경 먹을 거구요. 저희집 마당에서 뷔페식으로 차릴거구요. 어떤 음식들이 좋을까요? 꼭 추천 부탁드려요. 남편이 갑자기 손님을 불러서... 지금 멘붕이네요. 82 능력자님들, 꼭 부탁드려요... 흑흑 

 

 **리플보고 추가합니다. 미리 만들어 두고 냉장고에 넣어뒀다가 바로 꺼내서 먹을 수 있는 음식으로는 뭐가 있을까요? 제가 당일날 바빠서 음식에 올인할 수 없는 상태입니다 ㅠ.ㅠ

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아이고~8월초면 더위 초절정일텐데..아무리 저녁이여도 야외에선 손님들도 더울것같아요...

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1574485&page=1&searchType=sear...

저희식구가 정말 고기를 안좋아하는데요..이거 했을때 가장 맛있게 많이 먹었어요..
인기만점!!

[바닷가]

바베큐죠머. 뷔페식으로 차리세요.
캠핑요리 감색해보심 될듯요

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도토리묵 쌈야채? 오징어회무침 불고기 아님 갈비.. 좀 미리 만들어놔도 관찮은게 좋더라고요 그리고 훈제연어 야채에 말아서싸놓고 .. 손님용 제메뉴예요 .

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겨자소스 매콤하게 해서 냉채도 좋아요~
그리고 더운데 혼자 다 하시려하지마시구요..
마트나 백화점에 반조리로 만들어파는것도 살짝살짝 이용하세요..
안그럼 병나요...

[ㅇㄹ]

30명분이면 어차피 원글님 혼자 못하세요;;;;
부페 하시는 분들 부르는게 차라리 경제적일듯
돼지반마리/한마리 바베큐+ 기본 반찬 해주시는 분들 보내주는 출장부페가 있던데요.

[yj66]

집에서 준비하기에 인원이 너무 많네요.
출장 부페 부르실거 아니면 바베큐가 젤 나을거 같아요.

돼지고기 소고기 소시지 종류별로 양념 해서 재어 놓거나 그냥 생으로 준비..
야채 잔뜩 씻어 놓고
김치 몇가지 준비.. 전이나 밑반찬 몇가지는 슈퍼에서 사시고..
음료수 맥주 준비 하시면 될거 같아요.

손님들이 알아서 굽고 갖다 먹고 하도록 하세요.
요새 마당있는 집이 잘 없으니 바베큐 하면 다들 좋아하실거에요.

[ㅎㅎ]

닭고기오이냉채. 연어야채말이. 야채롤은 미리 만들어서 냉장보관하셔서 당일 시간을 줄이세요~

[30인??]

요리가 아닌 바베큐 재료 30인분 준비 하는것만으로도 벅찰것 같네요.
싸이드 디쉬는 출장부페 같은곳에 요리 몇가지 주문하세요.
원글님이 미리 만들어 둘수 있는건 샐러드나 냉채, 샌드위치 정도네요.
요리 안해도 그 뒷치닥거리만도 엄청 힘드실듯~~

[미리 만들어 둘?]

무쌈말이(무쌈은 구입, 파프리카, 무순, 맛살 정도만 넣어도 됨)+겨자소스
전날 만들어서 통에 담아 냉장 보관. 절인 무라서 국물이 조금 흐르긴 하나... 고기 반찬에는 괜찮음

[네네]

30 명분이라ㅡ저도 메뉴참고하고싶네요.

[.....]

8월 초 마당이요@@?
마당 너무 덥지 않을까요 ㅠㅠ
너무 더워서.. 뭘 먹으면 좋을까요..
얼음 동동 냉면이나 먹고 싶을 듯 해요...
아니면 묵채냉국? - 도토리묵 사다 두시고, 내기 직전에 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬 물에 헹궈서 내기 30분 전에 냉동실에 넣어뒀던 냉면육수 부어서 위에 김 채 썰듯 썰어 올리고, 배추김치 쫑쫑 썰어, 통깨 뿌려 내면 됩니다.
훈제오리고기 샐러드도 허니머스터드 소스가 여름 입맛 살려줄 것 같고..

그런데 너무 힘드실 것 같네요 ㅠ
사이드로, 중국집에 해파리 냉채, 탕수육 이런 거 좀 주문하시면 어떨런지..

[무리 같아요]

당일날 하루 종일 음식준비해도 할까말까 하는구만...준비도 할 수 없는 상황이라면 어떻게 30인분을 차릴 수가 있을까 싶네요.
끽해야, 무쌈말이, 냉채, 샐러드 종류인데..그런 것으로만 차릴 수는 없잖아요.
배달하던지 도움 받아야 할 듯...

[30명]

정도면 출장뷔페 부르는게 나을것 같은데요.

테이블 셋팅까지 다 해주니 편해요 가격면에서도 집에서 음식하는거랑 별로 크게 차이 나지 않을거에요^^

[30명이면...]

30명이면 출장 부페가 나을 것 같아요.
아니면 삼계탕 1인분씩 하거나..(미리 해두고 데워서 내놓아야죠..)

[...]

출장부페 불러야하지 않을까요.
여주인이 땀흘리며 종종거리며 음식준비하는거 보는 손님들 맘도 편치 않을거구
삼십여명 식기는 어떻게 준비하시려구요.