볶은 땅콩 말고
땅콩을 생으로 먹어도 되나요?
볶은 땅콩 말고
땅콩을 생으로 먹어도 되나요?
설사유발, 독성 있어요.
생땅콩 종종 씹어먹는데 이상하게 설사도 잘 안하더라구요 ㅠㅠ
독성이 있다고 해서 많이 먹진 않는데 독성만 문제안된다면 저는 생땅콩
비리지도 않고 나름 먹을만 하더라구요^^;;
삶아 드세요
전 어릴적 먹던 가락이 있어서 생땅콩 정말 좋아하는데! 맛있어요. 껍질이 있고 햇땅콩이면 삶아먹어도 정말 맛있어요!!!
땅콩이 전국 몇군데 산지에서 나오기는 하지만,
생땅콩을 먹어도 괜잖은 곳은 여주산이라고 알고 있습니다.
그래서 매년 추석전후로 여주에 가서 일부러 2Kg정도 사가지고 옵니다.
개인차라고 말을 한다면 무에라 할말이 없지만,
저도 처음에 여주생땅콩을 여행갔다 오면서 37번국도에서 만났는데,
생땅콩을 거의 90%대로 팔고 있기에,
왜 볶은땅콩은 없냐고 하니,
농부님들 여주땅콩은 생땅콩으로 먹어도 배탈이 안나기때문에 볶아서 팔지를 않는다고.
아마 토양이 다른곳하고 다른것이 아닌가...생각
굳이 배탈이 날 것이라는 의심이 들면, 살짝 쪄서 드시던가요? 하였지만,
처음으로 먹어본 생땅콩!
이제 10년이 넘도록 가을이면 꼭 구매하는 여주산 생땅콩이네요.
살짝 삶으면 또 다른 맛이 나오기는 하지만, 개인적으로 생땅콩 좋아해요.
경상도는 생땅콩 삶아서 먹어요.
이게 맛이 기가 막힌데 서울은 모두 볶은 땅콩 밖에 안팔아 아쉽습니다.
삶아서 드시고 땅콩의 신세경을 여세요~
저희 친정엄마는 생땅콩이 더 맛있다고 하세요..
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