올클래드란 상표가 마음에 드네요(통3중이라나요.)
혹시 아마존서 올클래드 후라이팬 사신분 있으시면 팁좀 부탁드려도될까요?
어떤 모델로 사는게 좋은지요.
12인치 정도 생각하는데,.복잡해서 잘모르겠어요^^:
고수님들의 한말씀 부탁들립니다
우선 크게 올클래드는
copper core( 끝에 구리선이 들어가있어 열 전도율이 높음)
D5- 통5중
3ply - 통 삼종 스텐
이렇게 세 가지 있구요,
그 위에 MC 나 LTD 는 다 단종된 라인들이에요.
저 프라이펜 8,10,12 인치 있는데 가장 잘 쓰느 것은 10인치구요,
12인치 보다는 차라리 휘슬러 웍을 더 많이 씁니다.
정확히 말하면 제가 쓰는 10인치 프라이팬은 뚜껑 있는 french skillet 입니다.
전 8인치 뚜껑 있는거와 뚜껑없는10인치 두개 있어요 10인치를 더 자주 써요.
일반 통 3중 스텐인데 7년정도 썼어요.
뚜껑 없는 10인치는 사이즈 맞는 냄비뚜껑으로 뚜껑이용하면서 사용해도 되니 뚜껑 없는것으로 사도 괜찮아요
가끔 소다물에 끓여주면 반짝거리고 좋아요
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