82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

까나리액젓은 멸치액젓과 비슷한가요

액젓 조회수 : 3,205
작성일 : 2014-07-13 21:12:34

까나리액젓은 맛이 무슨맛인가요?

멸치액젓이랑 맛이 비슷한가요?

무생채에 까나리액젓도 잘 어울릴까요?

새우젓은 좀 이상하겠죠?

IP : 222.110.xxx.2
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.7.13 9:25 PM (211.237.xxx.35)

    같은 바닷물고기고 멸치나 까나리나 비슷한 종류니 뭐 큰 차이는 안나지만
    맛이 조금 다르죠. 삼치랑 고등어가 맛이 다르고
    임연수랑 조기가 맛이 다르듯... 얘네도 맛이 좀 다른거죠. 각각의 고유한 풍미가 있어요.
    까나리가 좀 깊은맛 멸치는 깔끔한맛..

  • 2. 커피한잔
    '14.7.13 10:01 PM (125.180.xxx.210)

    전 윗님과 반대로 느껴요.
    까나리젓가 깔끔한 맛,
    멸치액젓이 깊고 진한 맛

  • 3. 커피한잔
    '14.7.13 10:02 PM (125.180.xxx.210)

    무생채에 까나리액젓 넣으면 맛있어요.^^

  • 4. 밴댕이젓
    '14.7.13 10:21 PM (115.86.xxx.43)

    까나리액젓이 깊은 맛이 있구요. 멸치액젓은 깔끔한 맛이 있습니다.
    배추 김치등 이파리가 주인공인 김치는 까나리를 사용하고,
    깍뚜기나 알타리등 쿠가 주인공인 김치는 멸치를 사용하면 더 맛이 있습니다.
    미역국등 국에 사용하는 액젓도 까나리가 깊은 맛을 내기 때문에 더 좋구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
396923 분당 지역 운전 매너 정말 더러워요 18 무개념 2014/07/13 4,448
396922 식당 해 보고 싶은데.. 15 노후대책 2014/07/13 3,612
396921 이스라엘, 이 잔인한 천벌 받을놈들 으으으.. 30 호박덩쿨 2014/07/13 5,767
396920 나이40에 몽실이 머리 해놨네요 4 아흑 2014/07/13 3,500
396919 님포매니악2 음악? 2 음악 2014/07/13 1,023
396918 지하빌라 수리건인데요 1 ㅇㅇ 2014/07/13 1,560
396917 공감능력은 어떻게 키우나요?? 1 ㅇㅇ 2014/07/13 1,341
396916 끝없이 생기는 물욕 (특히 좋은 아파트, 가구에대한 집착) 7 욕심 2014/07/13 4,001
396915 이명박이 풍수를 망쳐놔서 그런게 아닐까 7 생각 2014/07/13 2,302
396914 세월호 고 박수현군 아버지, 박종대 님의 심경 토로... 5 고통의시간 2014/07/13 1,575
396913 한강 이라는 작가 책 괜찮은가요? 5 추천부탁 2014/07/13 1,995
396912 뚱뚱하체비만 원피스 어디서 구할까요? 3 원피스 2014/07/13 2,006
396911 여름휴가 계획 잡아놓으셨나요? 어디로? 2014/07/13 992
396910 어렸을 때 성당에서 제병(성체) 과자를 먹은 기억 7 천주교 2014/07/13 3,266
396909 이사예정인데 사소한수리.가구 문의드려요 Drim 2014/07/13 827
396908 지금 시원하죠? 1 여름 2014/07/13 1,177
396907 앞으로 일반고가 정상화(?) 될 수 있을까요? 1 ㅇㅇ 2014/07/13 1,588
396906 끝없는사랑 황정음. 기대만큼 아니네요 5 아니 2014/07/13 2,247
396905 7080 정수라씨 끝내주네요. 10 7080 2014/07/13 4,602
396904 펄스캠정말 좋아요! 123456.. 2014/07/13 10,306
396903 [단독] 사복 경찰 또 세월호 유가족 미행하다 '들통' 3 양아치경찰 2014/07/13 1,304
396902 방울토마토 냉동 보관할때요~~~ 1 새댁 2014/07/13 5,454
396901 펌) 전생에 나라구한놈~^^ 딱이야 2014/07/13 1,626
396900 고등학생 성적에 관해 질문드려요^^ 2 고등맘 2014/07/13 1,550
396899 아쿠아로빅이 허리에 좋은운동인가요? 2 궁금 2014/07/13 1,444