까나리액젓은 맛이 무슨맛인가요?
멸치액젓이랑 맛이 비슷한가요?
무생채에 까나리액젓도 잘 어울릴까요?
새우젓은 좀 이상하겠죠?
까나리액젓은 맛이 무슨맛인가요?
멸치액젓이랑 맛이 비슷한가요?
무생채에 까나리액젓도 잘 어울릴까요?
새우젓은 좀 이상하겠죠?
같은 바닷물고기고 멸치나 까나리나 비슷한 종류니 뭐 큰 차이는 안나지만
맛이 조금 다르죠. 삼치랑 고등어가 맛이 다르고
임연수랑 조기가 맛이 다르듯... 얘네도 맛이 좀 다른거죠. 각각의 고유한 풍미가 있어요.
까나리가 좀 깊은맛 멸치는 깔끔한맛..
전 윗님과 반대로 느껴요.
까나리젓가 깔끔한 맛,
멸치액젓이 깊고 진한 맛
무생채에 까나리액젓 넣으면 맛있어요.^^
까나리액젓이 깊은 맛이 있구요. 멸치액젓은 깔끔한 맛이 있습니다.
배추 김치등 이파리가 주인공인 김치는 까나리를 사용하고,
깍뚜기나 알타리등 쿠가 주인공인 김치는 멸치를 사용하면 더 맛이 있습니다.
미역국등 국에 사용하는 액젓도 까나리가 깊은 맛을 내기 때문에 더 좋구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
405874 | 스테로이드 주사 질문 2 | ㅇㅇ | 2014/08/10 | 2,086 |
405873 | 부천이나 인근에서 도배학원다니시거나 도배하시는분이요.. | 도배하고파요.. | 2014/08/10 | 1,320 |
405872 | 광화문 단식 중인 김장훈 씨의 새 글 18 | 맘 | 2014/08/10 | 2,892 |
405871 | [국민라디오] 서영석-김용민의 정치토크[08.09] '이완구 8.. | lowsim.. | 2014/08/10 | 613 |
405870 | 이런친구는 어떠신가요 25 | 주저리주저리.. | 2014/08/10 | 5,206 |
405869 | 결혼10년만에 냉장고 바꾸려고 하는데요.. 1 | ... | 2014/08/10 | 1,501 |
405868 | 박영선의 배신, 분석 글입니다 34 | 맘 | 2014/08/10 | 5,716 |
405867 | 미국에 사촌 방문 1 | 궁금 | 2014/08/10 | 1,177 |
405866 | 지금 유선에서 보스와의 동침이란 프로에 나오는데 2 | 박원순시장 .. | 2014/08/10 | 1,084 |
405865 | 공복에 생들기름 2 | 청국장 | 2014/08/10 | 2,193 |
405864 | 신문도둑 어떻게 하죠? 5 | ... | 2014/08/10 | 1,791 |
405863 | 오늘 슈퍼문 뜨는 날이에요 3 | 달구경 | 2014/08/10 | 2,490 |
405862 | 인간관계 대한 좋은 글 다시 올려주세요 3 | 인간관계 | 2014/08/10 | 1,770 |
405861 | 노통 죽음의 배후가 뉴라이트라는 말이 있나요? 2 | origin.. | 2014/08/10 | 1,057 |
405860 | 로밍하면 전화할때 해외인거 표시나나요 2 | 해외여행 | 2014/08/10 | 2,656 |
405859 | 펌) 죽을 운명도 바꾸는 기도 32 | 이른아침 | 2014/08/10 | 8,351 |
405858 | 목동아파트 올수리 믿고 맡길 수 있는 업체 추천 부탁드립니다 .. 10 | 인테리어 | 2014/08/10 | 2,071 |
405857 | 부동산태도가 기분나빠요 14 | 집구하기 | 2014/08/10 | 3,712 |
405856 | 한국에서 디스포져가 불법이라구요? 7 | ........ | 2014/08/10 | 2,173 |
405855 | A학점 쿼터 35%? | ??? | 2014/08/10 | 908 |
405854 | 미드 미들.어디서 다운 받나요? 1 | 별바우 | 2014/08/10 | 1,361 |
405853 | '쏙이지 말그래이' 1 | nevert.. | 2014/08/10 | 1,149 |
405852 | 이 노래들 원래 목소리가 갈라지는 것인가요? | 녹음 | 2014/08/10 | 616 |
405851 | 결혼 20년 이상 되신분들...시어머니와... 37 | 며느리 | 2014/08/10 | 11,919 |
405850 | 아메리카노 매일 한잔씩 먹네요 12 | ... | 2014/08/10 | 5,913 |