잔치국수...

[ㅎㅎ]

여름이라 그런지 도무지 입맛이 없어요.

남편 모임가서 저녁에 혼자 먹어야해서

무얼 먹을까 고민고민하다가

멸치,황태, 양파, 풋고추, 마늘 넣고 푹 끓여서 육수 만들고

요즘 잘 꺼내지도 않던 김장김치 꺼내

이파리쪽으로만 쫑쫑 썰어 참기름 넉넉히 넣고 버무려

계란하나 삶아 반 잘라 놓고 김치로 고명하고

따뜻한 국물 마셔가며 한그릇 비우니 참 좋네요.^^

 

오늘 날도 그리 안덥고

입맛 없는 분들 한번 해서 드셔보세요~~^^

 

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대단하시네요 차라리 그냥 사먹을래요.

[ㅇㄹ]

여름에 해먹기엔 좀 힘들긴 한데 저도 잔치국수 좋아해요..^^
자주 해먹고요.
육수낼때 파뿌리나 양파뿌리 같이 넣어서 끓여보세요 완전 시원하고 구수함
여름엔 냉면육수를 잔치국수에 말아먹어도 맛있어요.

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맛과 정성을 함께 드셨네요 멋진 저녁 이었을 같아요^^

[오렌지]

잔치국수 맛있는데 이게 참 먹기는 쉬운데 만들기가 손이 가는 음식이라 잘 안해먹게 되더라고요 ㅠ

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여름엔 차게 해서 냉잔치국수도 좋아요

[ㅎ ㅎ ㅎ]

열무김치나 겉절이,열무와 단배추 섞은 김치넣어 먹어도 시원하니
정말 맛 있어요..어쩌 먹고싶어지네요..

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잔치국수 정말 좋아해서
육수 한 솥 끓여서 냉장고에 넣어두고
생각날 때마다 면 삶아서 해먹어요 ㅋ
요즘 날씨엔 비빔국수도 좋더라구요.