양배추초절임...!

[양배추]

정말 최고의 음식이죠...?
그게 히트레시피에서 본 줄 알았더니 키톡에서 본 거였어요. ㅎㅎ
국물 버린다는 분, 그 아까운 걸 왜 버리셔요.
고추장만 풀면 맛있는 초장,
겨자만 풀면 맛있는 냉채소스,
각종 냉국이나 국수말이 베이스로 얼마나 무궁무진한데요.
양배추 진액이 녹아있어 몸에도 아주 좋답니다.
초절임 정말 최고의 양배추 활용 반찬이에요~~!! ^^*

[재너]

양배추를 썰어서 담나요?어떤 모양으로 써는지 궁금해요.
채로 써는지 네모?

[봄날아와라]

저 두시간 전에 만들어서 냉장고에 넣었어용 ^^
깻잎없어서 그냥 청양고추만 넣었는데~~애들때문에
딱 두개 넣었어요~
그래도 냉장고에 오래있던 양배추 처리하니 더 시원한 이 느낌~~
초고추장 만들면 딱이네요 진짜~~
오호

[봄날아와라]

양배추는 최대한 큼직한모양으로 하나하나 떼서
소금물에 살짝 절여 씻어 담았어용
리틀스타님 레서피일꺼예요~~
사진 자세히 있어용. 키톡 검색해보세요~~

[그걸로]

양파도 초절임하면 괜찮을까요?

[오오]

너무 좋아하는데 만들어 먹어야 겠네요~!!
근데 양배추는 유난히 약 많이 주는 야채라서 유기농 사먹는게 좋대요
참고하세요^^

[포리너]

양배추초절임. 해볼래요.